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久雪初晴，红日不暖，燕京城一片银装素裹，街上行人不见稀少，却都裹紧自己的衣袍，行色匆匆。
“轰”
“轰！轰！”
闹市中，蓦的传来几声裂人心肺的炸响，如同平地惊雷，然而冬天是不会打雷的。街上行人惊愕不已，惊吓欲逃者有之，良久，在不见响声，良久，见那“雷”声住了，行人才震惊下来，纷纷涌向事发地点，想一探究竟。
闹市之中，密密匝匝的围满围观的百姓，空气中弥散着未曾散去的硫磺，飘香的煮肉味道却越发浓烈，簇新的“炭火铜锅”匾额下，三个衣着华丽的的人，满面堆笑，冲着围观者抱拳逢迎。
鲍太平在燕京城的炭火铜锅第一日开张，眼前这三位，就是本店的明面东主。
头一号，身材纤细，又瘦又高，如同水蛇成精，好一张犀利的嘴，能将活张三说成死张三，正是青草蛇李四。
第二号，贼眉鼠目，如同耗子成精，别看身材矮小，却能抗伤会装死，正是过街鼠张三。
第三号，模样俊秀，一身士子模样，正是号称燕京第一美男子的许贯中。（注1）
许贯中乃燕京大商人许纲之子，平素游手好闲贯了，此番遇见鲍太平，犹如见到一面镜子，折射出自己的纨绔，便想跟随鲍太平做一番事业。何况有辽国君主的殴打，他不应也得应，而且其父亲许纲已经喝鲍太平谋划好，准备在燕京城再开一家分店，许贯中可以从中学习很多的本事。
其口中学功夫的小乙哥，本没有名姓，人皆称呼为小乙，擅长跌扑之术，后跟大名府的一个大商人卢俊义去了宋国，鲍太平断定就是燕青，可那又有什么用呢？
与鲍太平相遇过的鲁智深、林冲、武松、杨志、徐宁、凌振，哪个都很牛逼，可鲍太平豆只是与他们擦家而过，终究没有得下一个人在身边。
卢俊义是大名府的大财主，又同出周桐门下，算是与鲍太平有些交叉，可鲍太平本不认识卢俊义，而是选择跟柴进在大名府和开的店面，在没有利益的驱使下，也不可能在大名府去走一遭，专门去会那卢俊义和燕青。
鲍太平开店面主要是刺探北地的情报，便想极力要弱化店面的大宋背景，开业如此隆重的庆典，鲍太平竟然没有参加，而且正在谋划和燕京本地人合开新的店面，以备不时之需。
冰天雪地，北地偏干旱，热腾腾的火锅很受欢迎，燕京又离牧区不远，牛羊肉成本很低，餐费的价格又被汴梁高百分之二十，所以，鲍太平根本不用担心没有银子赚。
……
大宋燕京馆驿内，依旧能感受燕京城冬天的寒冷，而访辽大宋的枢密使童贯，却感受不到这种寒冷，他正惬意的享受着热腾的火锅，喝着温热的酒。
“童大人！”鲍太平袖手立在一旁道：“我等该回国了！”