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看完了,江画眉哦了一声算是回应祁云的回答,也没再说什么,埋头继续杀黄鳝。
厨房那边周国安跟江河忙活着也已经抓了酸菜又给切好了各种能找到的配料,期间还去侧后边的菜园子里拔了一颗大葱揪了一把小芹菜菜叶。
把江画眉吩咐的准备工作都做完了,周国安跟江河也从厨房跑出来蹲在祁云旁边齐刷刷的围观江画眉杀泥鳅。
“姐,酸菜那些我们都切好了,要不要现在就烧火?”
“画眉妹子你可真厉害,我还不知道泥鳅黄鳝是这么杀的。”
“那可不,我姐厉害着呢,全村儿没人能比我姐厉害!”
“那你呢?你比你姐怎么样?”
“我以后肯定要比我姐厉害,到时候我就上工挣整工分,我姐在家帮我数粮食就够了。”
两人显然对于即将吃到肉感觉格外兴奋,你一言我一语的有说不完的话。
等到最后一条黄鳝也剪成了段,江画眉从长凳上站起来,拎着长凳跟剪刀往院子边的水沟旁走,“小河帮我舀水过来冲一冲。”
江河立马应了一声站起来跑去舀水,祁云准备端了盆去水沟边洗,被江画眉给拦了,“你别弄这个,一会儿手上全是土腥味,我来洗就好了,你去帮我用簸箕从灶膛下装点草木灰来。”
祁云有种被人照顾的感觉,不过看了看盆里混着血跟粘液的肉段,祁云还是选择了听话的放下盆转身去找簸箕装草木灰出来。
周国安积极的上前询问自己能干啥,早点干完活画眉妹子就能早点让泥鳅下锅,那样的话他就能早点吃到,吃肉可是大事,当然要积极点。
江画眉也不客气,对待周国安可就没有对待祁云那般照顾了,拿眼睛去瞟之前装泥鳅现在全是浑浊血水的桶,“那你帮忙把那桶水跟内脏倒去后面茅房吧,一会儿我洗凳子把水桶一起洗了,你们一会儿还要拎回去呢。”
周国安一点没发现自己被区别对待了,颠颠儿的拎着水桶就往后院去。
虽然之前没来过,可这里的人修茅房一般都是后边侧边的,而且挖的茅坑一半在茅房里一半在外面,这是为了方便挑粪。
周国安只管去找外面的就行了。
因着江画眉他们家没有养鸡鸭鹅之类的,也没有需要小心的孩子,所以露在外面的半边茅坑并没有用竹篾板遮盖住,倒是省了周国安还要用手去揭盖子的功夫,直接将桶里的血水连同内脏脑袋一起全都倒了进去。
江画眉先用清水冲洗了一遍凳子跟水桶,之后又用草木灰搓洗,差不多了才又冲洗干净直接晾晒在院子里,一边让江河麻溜的点了火,“咱们先把菜炒起来吧,一会儿你们回去了直接做了饭热一热就能吃了。”
江家的厨房算不上多宽敞,是自己用木头竹篾板以及茅草杆子搭成的偏房。
所谓的偏房就是用木头在住房的一旁借着一面墙斜斜搭了个房顶,再在其他两面立两根木桩撑起房顶,是种十分简陋的棚屋搭建法,乡下里经常这样搭建猪圈鸡棚之类的。
这样的房子最怕的就是灶膛里落出火苗,为了家里安全,江画眉没敢在厨房里堆太多柴火,柴火都是码放在厨房外面的。
饶是如此,这厨房里除了灶台烟囱灰烬池,另外又摆了饭桌米缸酸菜坛子之类的,厨房里是再没有多少位置了,这会儿周国安跟祁云自是被撵了出去。
周国安干脆叫了祁云一块儿在房前屋后的转了两圈,还去看了看当初他们帮着一起挖回来当篱笆种下的野蔷薇生根没有。
“别看这房子是不咋样,可画眉妹子收拾得真干净,房前屋后的也没有什么脏的东西。”
当然这也有可能是因为家里没养家畜。
有的人家养了家畜,那走进去是真的满院子没处下脚,全都是家畜粪便,祁云跟周国安去过一回就再也不敢去了。
有热情的婶子要拉他们去家里拿菜两人都是能推脱就推脱,不能推脱就假装走得慢,在院子外面就接了婶子送过来的蔬菜。
在乡下,一家人的女主人是否能干贤惠,从房子前前后后都能看得出来,另外还有那几乎家家户户房前都有的排水沟。
有的人家那排水沟便是没水也是黑漆漆臭烘烘的,那是因为扔了太多东西在里面,直接腐烂渥成了肥土。
有的人家则不然,因为时常清理,连下面的泥土都还是原本的黄褐色,江家的排水沟就是如此。
也不知江画眉一天哪儿来的那么多时间精力,既要出工干活又要回家料理家务。