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到了腊月二十九,年关越来越近了。
按照风俗,云家今天要蒸馒头、过油。蒸馒头还好,没啥习俗,炸丸子就不行了,十里八村的都有过油不能乱说话、第一碗祭鬼神的习俗。
云妈看着来厨房里帮忙的云初和云四哥,不是很放心的交代道,“一会儿我先炸丸子,到时候你们俩都不能开口说话。炸完第一锅,云初就帮忙先盛出来一碗,放在咱们家堂屋里的条几上。放好之后,你们才能吃。”
云初不是很在意的点了点头,云妈年年都是这样交代的,她都能背下来了。
另一个帮忙烧锅的云四哥可没这么听话,他等的太心急了,口水都快流出来了。吸了吸口水,他十分利索的回答道,“嗯,知道了,不说话,不先偷吃。你每年都说,我都记着呢。”
狠狠地瞪了云四哥一眼,云妈开始揭他的老底,“你只记着吃了吧。去年还没祭鬼神呢,你就先偷吃了一个;前年你等的不耐烦了,一个劲儿的问我啥时候好;大前年……”
云四哥越听越臊得慌,赶紧打断了云妈接下来的话,“今年我保证听话!”他怕再让云妈说下去,他这十几年来干的糗事都会曝光了。
“你年年都是这样保证的……”看着锅里的油要滚开了,云妈马上闭上了嘴。
其实,也无怪乎云四哥这么心急着吃丸子,平日里大家都舍不得用油,也只有过年的时候才会奢侈的用这么多油来炸东西,这还是在云家不缺油的基础上。对于云四哥来说,过年的所有盼头都瞄准在了“吃”上面,过油的吃食更是很重要的一项。
云妈今天和前几年过年时一样,首先开始炸萝卜丸子、红薯丸子,然后炸甜、咸两种口味的麻叶,最后是炸酥肉、酥鸡。
馋嘴又心急的云四哥本来想趁着云妈不注意,偷吃来着,结果被云初给逮个正着,他嘿嘿傻笑着没敢再伸手。直到云初摆好碗回来,他才洗过手抓着炸丸子吃了起来。
云妈看见这一幕嘴上虽然没说啥,脸上却是一直挂着笑容,心里更是想到:初宝儿就是老四的克星,活该!
一上午的时间,云妈不仅把油过好了,而且还和云初一起把馒头、肉包、菜角子都包出来了,就等着上锅蒸了。
云妈把中午饭做好之后,就让云四哥去村里喊云爸回家吃饭了。
饭桌上,云爸叹了口气,“每年这时候写对联,写得我都心灰意冷的。咱们华夏上下五千年,有多少好对联都埋没了。”
云妈很是紧张的说道,“你没写啥出格的吧?咱们宁愿不写,也不能冒头呀。”
“我倒是不想写,可是村里就我一手毛笔字写得最好,还是个老师,咋都不可能不出力。我看啊,以后还得写不少年。你们别担心,我都是写得‘贵有恒,何必三更起五更睡; 最无益,只怕一日曝七日寒’‘一年好景随春到,三亿苍生盼日升’啥的,绝对的根正苗红,都是咱们首长写过的对联。”
云爸可不是哪种为了理想不吃饭的人,他也只是跟家人们说说罢了,在外面可是一点儿情绪都没露过。就是写春联的时候,他都表现的很是严肃。
云妈拍了拍胸口,松了一口气,“前几天我跟凛大嫂聊天的时候,听说了县里有个人因为写了不合时宜的春联被关了起来。今天听你这么一说,才想起来忘了提醒你了,真是虚惊一场。”
摇了摇头,云爸惋惜的说道,“我比你知道的更多一些,那是县一中的一个语文老师。他写得那副对联并没有问题,有问题的是那些往他身上泼脏水的人。他们扭曲了对联的意思,就是不知道这个老师得罪了哪路小人。”
“别管咋说,你这几天写对联的时候,就要注意一些。”云妈可不想云爸步上这样的后尘。
“我知道了。你下午除了蒸馒头,还有啥事儿吗?”
云爸自己走不开,他想让云妈替他去镇上办件事儿。