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“或者可以在一开始的煮肉那里研究一下,我看你只似乎加了简单的姜蒜来去腥味的,可若是加了其他的调料呢?”还是姜的老的辣啊,经赵婶这么一提醒,墨洁儿也明白了
。
“想到了,或者可以加药草,我懂得一点医术,加上一些温补的,能够更好锁住味道药草进去。”墨洁儿眼前一亮,于是征求赵婶的意见。
赵婶皱眉想,“可这药草不是随便吃的,万一与其他的什么食物相克呢?”
“这个还好啦,我所要加的药草都不会与什么相克的,它属于温和的,都能吃。”墨洁儿说。
“那就成,可有药草试一试?”
“还没有,那个需要我到城里去买,不过也没有关系,我觉得这肉干就这样可成,我来教你们做料汁吧,这个料汁很重要的。”墨洁儿又说。
赵婶毕竟年纪大了,就不参合了,只是在边上搭把手,墨洁儿教的认真,赵大嫂与赵二嫂也听的认真。
赵大嫂与赵二嫂都是经常在家里做饭菜的,所以,都难不倒她们,就是那辣椒,真的够呛人。
“这往后的辣椒得到那河边去弄去,在屋里弄,晚上都不用睡觉了。”赵婶跑了出去,感叹道。
墨洁儿点头,这是好主意。
之后又弄了不是辣椒的肉干,墨洁儿拿了蜂蜜出来,反正,大家有什么好的想法,都弄出来试一试,结果还不错,不同种的口味。
“我觉得这酱料可以弄出来卖,一定很好卖的。”赵婶又提议道。
“不知道,可以试一试。”
“听你安伯说,你拜托了安来在城里看铺子,要开店铺吗?”赵婶想着就问道。
“嗯,这个冬天能过的这般安逸也是在过冬前卖了草药,现在花费的也差不多了,必须要有所计划了。”墨洁儿到不在意的说。
“行,到时候有要帮忙的你说就是。”赵婶豪爽的说道。“不会与婶子你们客气的,到时候,这肉干就拿到我那里去卖,你们只许负责制作就成,等着婶子你们条件好了,就可以在城里租铺子卖了。”墨洁儿是真心的想要将这肉
干的以后生意都交给赵婶一家。
她是不会插手的,现在,她前期教会赵婶一家制作肉干,然后打开前面的销路,她只需要这一部分的报酬就行了。
赵婶听了,张了张口,却是不知道该说什么,她是想着墨洁儿的,可,墨洁儿也总是想着他们,算了算了,就这般好了。
“嗯,成。”
墨洁儿笑,这般就很好了。
赵家两位嫂嫂合作着很快就做了出来,墨洁儿先尝上一口,微皱了眉头,弄的赵家两位嫂嫂很紧张。
赵婶也尝了
一条,嚼了嚼,道:“味道没有墨氏做的浓香,还是有些不一样的。”
墨洁儿对赵婶说的点点头,看到两位嫂嫂很是沮丧的样子,墨洁儿安慰道:“其实主要的还是调料的问题,所以我才告诉嫂嫂们,调料绝对不能让他人知道了去。”“听到了吗?你们可要警醒一点,这个家以后可都是你们当家的,丢了这碗饭,你们就只能回来盘土地了。”赵婶不得不打压一下儿媳们,必须要她们清楚的知道,这是她