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“如此来说，就更不是外人了。柳姑娘，这酱料的配方和菜方子，你可千万不能卖到别人那里去。”
佟掌柜激动得站起身想扑过来拉柳清妍的手，石磊一个寒凉的眼刀子飞过去，佟掌柜打个冷颤，尴笑着缩回椅子上坐着。
柳清妍悠然一笑，道：“听小舅舅说佟大叔可是难得一见的善心人，不但没压价还主动给提了价，行了诸多方便，就冲大叔的这份情谊，若要卖酱料配方和菜方子，如意楼自然是首选。”
多打点感情牌，一会张大口要银子不会显得过于突兀。
彼时收那多味笋干完全是为酒楼的生意考虑，没想竟给自己打了个好人的标签，佟掌柜心中不免有几分得意，看柳清妍愈发的觉得顺眼。
“与人方便就是与己方便嘛，大叔我不就给自己结了份善缘，不然哪能遇着柳姑娘这么冰雪聪明，玲珑剔透的人，哈哈。”
柳清妍含羞低下头道：“佟大叔过奖了。”
“大叔我说的乃是实话。”
“佟掌柜，说了这么多，你到底能出多少银子来买柳姑娘的秘方。”石磊冷不丁的插话。
“这个……”佟掌柜犹豫着望向柳清妍道：“不知柳姑娘能用这酱料做出多少道菜肴出来？”
柳清妍将自己会做的那些菜式估算了一下，保守地道：“荤素加一起，十几、二十道总是有的。”
佟掌柜大喜过望，道：“如此，就请姑娘开个价。”
“五千两吧。”柳清妍略作沉吟后道。
郭家的要一千两，还石婆婆一百两，剩下的就是入城发展基金，好方便给清芷治病。
“柳姑娘，五千两是否有点太多了。”佟掌柜面有难色道。
石磊见了，皱眉不悦道：“佟掌柜，莫非你欺负我们年幼不懂得行情。你们东家在江南有多少如意楼分号，我可是知道的一清二楚。新菜式一经推出，必定能掩盖其他所有酒楼食肆的风头，到时你们所得的收益难以估计。”
“石少镖头，你说的确是没错。可我也有我的难处啊。”佟掌柜长叹一声，随又解释道：“我只是一家分号的掌柜，没有一次动用五千两银子的权限，况这些菜式又不能马上在酒楼推出，暂时无法得到效益，我如何向上面交代呢。”
石磊语噎，遂把带歉意的目光投向柳清妍。
柳清妍眨眨眼示意他安心，然后对佟掌柜道：“若大叔想向上头交差，我这里倒是还有几道简单易做的新菜式，且无需用到那酱料，算是附送的吧。”
此话一出，佟掌柜惊愕得不敢相信自己的耳朵，这小姑娘太让人出乎意外，小小年纪怎会自创出这么多的新菜式，瞪圆了眼问：“柳姑娘还有新菜式？”
柳清妍点点头，继而神色黯然的道：“佟大叔，实不相瞒，近段时日我家中出了些变故，需要筹集银子去疏通打点，不得已，今日才央了石少镖头带我来如意楼的，还望大叔多多帮忙，助我渡过难关。”
说着说着，清澈明亮的双眸上弥漫起一层雾气，那层水雾逐渐凝结在一起，仿佛长睫再一颤动，那滴雾水就会滚落下来。
柔能克刚，如今占据的这副身躯跟前世霸气冷傲的气质恰恰相反，气质柔弱的女子更能激发男性的保护欲，在恰当的时机展示出柔弱一面，会取得意想不到的效果。
柳清妍茫然无助的模样，使得石磊心揪成了一团，恨不得马上带她离开如意楼，大不了回镖局被父亲斥责一顿，一千两银子还是能要的过来。
佟掌柜用谴责的眼神瞪着石磊，心道：不是挺宝贝这小丫头的么，你家又不是没银子，骑的那匹马都够买下整座如意楼了，人都难过成这样，你也不出手相助。
转念一想，如果石磊出手就没自己什么事，大功劳可不就飞了。不行不行，此等机会不能白白放弃。
主意已定，立即拍板道。“柳姑娘，若有几道新菜式能够马上在酒楼推出，大叔我就顶住压力将酒楼这一季的盈利先挪出来借给你使用，再向上头禀报。”
目的达到，柳清妍使劲眨动几下眼睛，泪珠即碎成数瓣沾于睫上，大方地道：“如此，我先谢过佟大叔的恩情。”
“柳姑娘不必客气，我也是为了酒楼的生意着想嘛。”佟掌柜客套完，又询问道：“那这菜姑娘是现教厨子做还是……”
柳清妍心知佟掌柜的意思，忙道：“请佟大叔取笔墨来，我先将菜方子写出来交给你，厨子们若是不会按照方子做，等处理完家中琐事我便亲自来教。
“原来柳姑娘还识得字的，这就好办了。”
佟掌柜大喜，立即吩咐伙计去让账房准备银两，并拿文房四宝过来。
在此间，柳清妍已快速想好交哪些菜方子给佟掌柜。
不能全是易做的，但也不能太难，佟掌柜只是条小鱼，工序太复杂的得留着引他背后的大鱼上钩。
一会儿，账房先生捧着笔墨纸砚来了。