第753章 撸串(1/2)

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钱行军想的久远。

他一手创建的肝移植中心到了该寻找接班人的时候了。

仁然挺不错。

无论是学术水平还是手术水平,继承下来他的衣钵绝对没问题。

事实上,肝移植中心目前的主将也正是陈仁然。

不过,陈教授也老大不小的了,差两年就到六十岁的人,虽然到了这个级别并不受退休年龄的限制,可岁数大了,精力体力自然会跟不上。

再撑个五年似乎没多大问题,但五年之后呢?

如果没有那杨兮的横空出世,这个问题倒也好解决,陈仁然之下,还是有不少更年轻且优秀的医生。

但见过了杨兮的手术,尤其是那杨兮成为了他钱行军的关门弟子后,此问题便成了他的一块心病。

身边摆着一把屠龙宝刀却用不上……那滋味,不好受啊!

但今天,有了杨兮的这句承诺,钱行军心病顿除。

酒量涨了三成。

饭量翻了一倍。

因而,对晚宴之后,董俊辉提出的再去撸串的建议,他是欣然接受。

陈仁然亦是如此。

只是学会了徒手行TaTme手术,就已经让他足够兴奋足够开心了。

再能以院士工作站的分站将那杨兮牢牢套住,他的酒量和饭量,增加的可不亚于老师钱行军。

撸串?

走着!

一帮人杀向了市里。

很多人误以为撸串文化是打华国最西边那个面积最大的省传过来的,东北人表示不服,认定的撸串在他们那嘎啦才是发源地。

其实都错了!

据著名的非著名相声大师郭桃儿所说,江北人才是羊肉串的发明者。

不信?

去到江北,随便找个烤串的店,立马让你哑口无言。

别的地方有的,大江北一样有,别的地方撸不到的,大江北能让你撸到眼花。

单是那纯羊肉串的讲究,恐怕在别的地方就找不见。

羊必须是现杀的,杀完剥好,挂在店里,客人来了,点的不是多少个串,而是多少斤肉。

穿串时也有讲究。

肉丁大了不行,小了也不行,只是瘦肉不行,肥肉多了也不行。必须是拇指肚大小的肉丁,三块瘦夹着一块肥,那才合乎标准,烤出来的串撸到了嘴巴里才是一个最最香。

花样也是繁多。

肉筋,板筋,蹄筋……

羊眼,羊腰,羊球……

还有一样是在外地几乎见不到的——球皮。

好吃,且新没吃过。

钱行军和陈仁然自然是胃口大开。

吃着喝着,陈仁然忽地看向了对面的连向东,皱起了眉头,问道:“小连,我怎么听他们都管你叫老腚或是腚总呢?你的这个腚是个什么腚字呢?”

连向东喝了口啤酒,大言不惭应道:“定海神针的定,意思是说只要有我老腚在,这事就乱不了。”

高勇不怀好意地笑了起来。

“腚总啊,做人得说实话,尤其是当着你导师的面,对不?”

连向东'怒瞪'高勇。

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