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听了东家的话,郑大厨百思不得其解,阿猫阿狗到底有没有把自己包括在里面呢?如果在里面,那是阿猫?还是阿狗?
“走,去后厨!”
楚烈气呼呼的拉着苏清欢就走,不就是一顿饭嘛?小意思,也不看看他身边的是谁,无所不能的清欢什么都不怕!
“冯伯,你说他俩……什么关系?”
看着两人离开的背影,沈锦逸靠在椅背上,若有所思。
“少爷,老奴眼拙,看不出他俩的关系,不过都是乡下的泥腿子罢了。”
“不要一口一个泥腿子泥腿子,那你还吃泥腿子做的菜呢,你也成了泥腿子?”
冯伯频频诋毁苏清欢,引得沈锦逸心烦意乱,刚才那小子直接牵了她的手走出去,为什么没有见她反抗呢?
越想越郁闷,沈锦逸站起来走到窗台边把窗户打开,酒楼的二层视野开阔,能把底下的街市一览无余。
瞬间心情变好了许多,罢了罢了,他俩是什么关系,又管自己什么事儿?今天只不过是想吃顿顺心的,不去想乱七八糟的东西。
后厨里着急的忙碌着,楚烈就负责切菜改刀的小活,郑大厨和陈管事蹲在地上洗菜择菜。
苏清欢同时开了三个灶台,蒜蒸茄子,肉末豆腐和红烧排骨,每个步骤都井然有序的进行着。
多好的学习机会,陈力对郑大厨疯狂的挤眉弄眼,提醒他起来离得近一些,能多学到点东西。
苏清欢刚才炒菜的步骤他看了,和酒楼的好多不一样,会不会味道好吃的原因在这里呢?
“陈管事,你眼睛咋了?怎么一直在抽搐?”
观察到陈力的举动,楚烈故意的开口问道,看他如何作答。
“刚才进了风,把眼睛里面吹进去沙了,待会把它吹出来就好了。”
陈力面不改色的应着,会想着多观察观察,一扭头,苏清欢正在似笑非笑的望着他。
“苏……苏姑娘,我没有看到里面是什么,我就是好奇……”
根据苏清欢的表情,应该是看出了他的小把戏,陈力尴尬的憨笑两声。
“没事儿,很多东西不是看看就会了的。”
为什么非要楚烈过来打下手,自然就是为了把郑大厨隔开。
你给我钱,我该教几道菜就教几道,所有方子技巧毫无保留,其余的时间,不能私自偷学,在厨师这个行业里,偷学是最大的忌讳。
“排骨面上给我撒上芝麻葱花。”
一道道的慢慢出锅,要想将就色香味俱全,就要做到面面俱到,苏清欢每出一道菜,就要叮嘱他们一次。
同样的菜品,如果调料放错了,或者上量放错了,那味道可就变了。
这就是为什么她对陈管事说那样的话,只要她不把用量说出来,只是看步骤,做出来的味道必定不同。
刚才做好的几道在苏清欢眼里都是小意思,正式开吃前的开胃菜罢了,接下来就是全肉宴,能做几道做几道,最好是把包间的大桌子摆满。
既然沈锦逸那么想吃她做的菜,就一次性吃个够吧,希望不要撑的走不动道……
陈力一边洗菜一边观察灶台的动向,怎么感觉苏姑娘笑的这么奸诈呢?