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苏凝雪脸上始挂着游刃有余的笑意。
“王大厨这一点多虑了，【秦厨】的商标已经被我注册过，旁人再用这个招牌开店，那就是侵权。我重开【秦厨】想让它的菜品重新问世是其一原因，其二，我真正想要重现的，是秦家厨艺生生不息的精神，是一种情怀。”
“苏老板，我王大勺没上过多少年书，也不懂你口中的情怀，我从打八岁就跟着师傅跑菜场，蹲路边儿摆摊，那时候的秦厨，是我梦想的目标，可是有一天，我终于学成，想靠着这一身厨艺大展拳脚的时候，呵，秦厨却关门停业。”
王大勺像是陷入久远的回忆，整个人沉浸在过去的情绪中，跟苏凝雪讲述着那些经历。
“一个厨子，在战乱饥荒的年代，就算有一身本事有什么用？”王大勺问苏凝雪。
而苏凝雪，回了他八个字——巧妇难为无米之炊。
王大厨说，他在那几年，差点就被饿死了，嚼过草根，啃过树皮，后来他终于挺过来了，去民族饭店当帮厨，看见客人吃剩下的东西，觉着丢了浪费，想带去给城隍庙里头的那些乞丐。
结果他却被当时的经理诬陷，说他偷后厨的东西。
王大勺知道，那个经理跟采购是串通一气的，这俩人才是饭店里最大的蛀虫，但是王大勺没说破，他从民族饭店走了，请了一批人，重操他师傅的旧业，做大锅饭。
这一做，就到了现在。
“我跟你说这些，不是显得我王大勺有多厉害，而是想让你知道，我是怎样的一个人，你要是信任我，把菜谱给我，往后，我王大勺跟大伙，全是秦厨的人！”
一个口口声声说他不懂情怀的人，却做的每一件事都是情怀。
苏凝雪对王大厨由衷的表示赞赏：“能遇到你跟大伙，是我的运气，秦厨那把勺子，非您掌不可。”
口说无凭，苏凝雪为了不出岔子，又与王大勺立字为据，这样两方人都能放心。
谈完了这件事，似乎万事俱备，只欠东风。
苏凝雪将菜谱手抄本给了王大厨，让他拿回去尽快吃透，那之后，苏凝雪站在【秦厨】门外，看着宽阔的门楼，弯起了唇角。
“徐北武。”苏凝雪回到屋里。
徐北武听见呼唤，从院子里走过来：“怎么了？”
“在交给你一个任务。”
“什么？”
“去雇几个油漆工，把外头粉刷一遍。”
“好吧，这大冷的天儿，也不知道有没有人愿意接活，我出去找找。”徐北武没脾气的开着车走了。
赵靓望着远去的车尾灯，走到苏凝雪身边，坐了下去。
“你跟他关系有那么好，让他干啥他都干？”
苏凝雪憋着笑：“那是因为他在给我打工，老板的话他敢不听！”
赵靓嘴角狂抽了一通，又问：“他不是徐老爷子的孙子，他会缺钱？”