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李光道拿了一把干草,点燃后,拿着冒烟的干草,放在蜂箱的下方,用烟熏使得里面的蜜蜂跑出来。
之后,就可以割蜂蜜了。
“没事儿,这蜜蜂,只要你不去惹它,它是不会蜇人的,只是,割蜜的时候,还是要注意,要带上防护的东西。”
“小峰,小荣,你们看,这些蜜蜂的巢脾,不能一次性都割了,还得要留一些,一来呢,可以吸引蜜蜂,二来呢,当蜜蜂没食物了,也能充当食物.........”
李光道也尽职尽责的开始为两个儿子讲解其中的一些技巧,在这个信息极度不发达的年代,这些东西,可以说是一门手艺了。
不像后来,网络极度发达,什么样的资料都能找到,当然,其中有些信息,鱼龙混杂的,有瞎扯的,也有一本正经的,就要看自己去分辨了。
就好比高考一样,答案就在课本里,能考多少分,还得自个儿去努力。
李光道手把手的教两人,这样就学得快一些。
割完了蜂蜜,李光道重新合上了木箱。
“爸,这里有六斤重吧?”
大儿子李小峰提着木桶,里面是刚取出来的带孔的蜜蜂巢脾,表面颜色呈现白色和褐色的,掰开后,才是黄色的,其中还有一些蜜蜂,在里面。
“没这么多,里面的蜂蜜得过滤掉杂质,这大块儿的蜂巢脾,都起码有半斤多重,差不多能有个四五斤蜂蜜。”
李光道摇摇头,解释道。
“哦。”两人点了点头。
“好了,等过半天,这些蜜蜂就会再次回到蜂箱里去。”
李光道接下来,又去了其他的几个蜂箱。
最后,才是家里面的墙壁上那几个蜂箱,那几个蜂箱是重点,也是倾注了更多的心血。
自然而然的,家里的几个蜂箱,也没让李光道一家失望,每个蜂箱,都至少能有七八斤干净的蜂蜜。
“爸爸,这些怎么过滤啊?”
割了蜂巢的巢脾下来,接着,就是去除里面的杂质,把蜂蜜提取出来。
“去拿个密一些的纱布出来,用纱布过滤掉残渣和蜜蜂,就可以了。”
“好嘞。”李小峰应和道,马上就去找纱布去了。
过滤出来的蜂蜜,是淡黄色的,看着又带着点暗红色的,主要是蜜蜂采集的花粉不一致,什么样的都有,导致蜂蜜的颜色,并没有很明显的金黄色,也或者是蜜蜂是本地的土蜂,也即是中华田园蜂。
这些巢脾,也不能扔了,里面还残留着一些蜂蜜,因为是人工过滤的,不是机器那样完全压榨式的过滤。
李光道拿了一个盆子,把残渣倒进去,加入一些清水,放在锅里面煮上一二十分钟,煮出来的,是带着微甜的蜂蜜水,也能喝。
“来,这些蜂蜜水,可以多喝一些。”
煮好了后,过滤掉渣子,一盆蜂蜜水,就新鲜出锅了。
兄弟俩拿了个大碗,喝了个痛快。
第一道的蜂蜜水,甜度还算很不错,而且,也不像直接吃蜂蜜那样,齁甜齁甜的,刚刚好,甜而不腻。
再去煮一遍的残渣,那味道就淡了很多很多,不过,对于在农村的娃儿们来说,平时难得吃一颗糖,有甜味的蜂蜜水,只要不是白开水,那就喝的有滋有味的。
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第二天,李光道提着过滤好的蜂蜜,来到了吴有胜家。
小峰和小荣,也跟着来了。
“吃了饭没?”吴有胜问道。
“吃了。”
“嗯,进来喝杯茶吧,割蜂蜜不急,先坐下喝杯茶再去也不迟。”吴有胜邀请道。
“呃,也好。”李光道也没拒绝,跟着吴有胜,进了院子里,放下木桶。