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“好了,可以吃了。”
又过了一些时间,吴有胜自己拾起了一个炒的焦香的栗子,吹了吹气,等不那么烫后,放到嘴里咬了一口。
里面的果肉,完全熟了,可以捞起来了。
吴有胜把板栗捞起来,砂子则是通过漏勺给筛出来,接着就把板栗用篮子装起来。
“爸爸,好烫啊。”姐妹俩用手指碰了一下,就缩回去了,被烫的手指头捏着耳朵。
“等几分钟再吃,不急,等放凉一些。”
吴有胜炒栗子时,杨玉秀也在旁边看着,顺便学习一下怎么弄,这时,见姐妹两人被烫到了,就说道。
“嗯。”
吴有胜把略带褐色的砂子收起来,下次炒东西,还可以用。
接着,杨玉秀把炒熟的栗子,拿到了外面的客厅中。
“爷爷,尝尝阿胜炒的栗子。”
“好。”
杨老爷子拾起一个栗子,剥了外壳,露出里面金黄色的栗子果仁,轻轻咬了下去。
粉糯中,带着香甜,还有焦香的气味。
“怎么样?好吃吗?”
“不错。”杨老爷子点了点头,又吃了几个,就放下了手,没再吃了。
毕竟,栗子这玩意儿,吃多了也不好,容易胀肚子,凡事都讲究个适量。
姐妹俩就吃了不少,直到吴有胜制止了,才算是没有再吃了。
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第二天早上,吴有胜吃了饭,来到了村里的一户人家里。
“叔,吃了饭没?”
“是小胜啊,吃了,怎么了,有什么事情吗?”
“是这样的,我家里养了几只野猪,也长的差不多了,我打算杀了,正好可以做些腊货,不过,我也不会杀,就要来麻烦您了。”吴有胜说了来意。
去年,吴有胜在蓝河生那儿买了几只小野猪崽子,今年初春,又捉了五只,加上之前的,就有八只了。
经过差不多一年的饲养,野猪崽子也长大了。
甚至有两只母的野猪,前段时间,都坏了崽子,又生下了七只小野猪。
因此,吴有胜就打算把其中的两只公猪给杀了,养太多的话,也很累人,而且,也很脏。
再养下去,也不划算,猪是前期长得快,到了后面,就是越长越慢了。
另一个,现在养的猪,都是没骟过的,养的时间太久,肉的味道,就带了一股腥臊味,也很难吃。
所以,另外几只大的,除了用来生育的母猪,剩下的,吴有胜都准备在过年的时候,一并杀了。
“行,没问题。”张德虎一口答应下来。
他本来就是村里的养猪倌,养猪杀猪都在行。
“对了,小胜,你打算什么时候杀?”张德虎又问道。
“今天吧。”吴有胜沉吟道。
“可以,那我等下就去你家。”
“那就先谢谢叔了。”
“没得事,应该的。”张德虎摆摆手,不在意的说道。