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野生的青蟹捕捞数量比较少,她们自己也跟着去抓过青蟹,陈文杰是抓青蟹的好手,但一次能抓到五六只就顶天了。
然后夏宇也讲,“归根结底还是市场价格说话,价格高的海鲜,除了有些都是炒作的外,绝大部分还是会比价格低的美味,要不然,也卖不了那么高价格。”
“养殖的和野生的也完全两个价。”他也补充道。
“有老哥在,我们不用去买那些养殖的。”夏雪乐呵呵的说,她吃得多也最是开心。
“那当然!”夏宇笑着说,“我们自己的海鲜基本还是能满足的,你们觉得这黑虎虾吃起来怎么样?”
“看起来挺漂亮的,黑黄相间真的点像老虎。吃起来感觉也挺不错的,挺Q弹的。”夏雪说,这黑虎虾是用白灼的,煮熟之后都变红色了,没之前那么显眼。
贺琳琳说,“比较新鲜,能加分不少。”
白羽娇则是讲,“安南那边的海域其实就是我们的南海!”
几个人都点头,没什么好嫌弃的,有得吃就行。
夏宇也说是安南出口的虾,基本也都是养殖的,而且养殖的密度比较高,所以品质肯定没法跟野生的比。加上养殖中可能出现的其他问题,市场价格自然也不会太高。
而这样海里虾的种类也是特别多的,对虾,白虾,斑节虾,皮皮虾,基围虾,这样的黑虎虾,安南那边还有什么罗氏沼虾。
即便是海边的渔民,也不见得能完全叫得准确名字。
吃货们更是秉承一个原则,好吃就行。
河虾也能吃对不对,市面上价格也比猪肉便宜,在玉海这边,三十左右一斤。
简简单单的一顿晚餐,几个人吃得都挺满意的。
夏雪还特别善于做总结,说是虽没以前本地的海鲜那么好吃,但品质也是相当不错的。
贺琳琳也笑,“价格摆在这的呢!我觉得锦绣龙虾最好吃,价格也是龙虾中最贵的。”
夏雪则是嘻嘻笑着道,“老哥什么时候去澳洲,搞些澳龙回来给我们尝尝。市面上的澳龙好贵,舍不得买。”
夏宇回答说是他去了的话肯定会去祸害当地的海鲜,这个还是等以后呗!
夏雪和贺琳琳一条龙服务,收拾厨房什么的都不用夏宇动手,他也乐得偷懒。两姑娘却忙得很是开心,只要有好吃的海鲜,她们就特别勤快。
白羽娇这会才有空拉着夏宇去看他带回来的海鲜,基本都养在阳台上的鱼缸里。
活着的海鲜和做好的海鲜差别还是挺大的,白羽娇也对这些海鲜有了初步的印象。
然后还是腻歪在一起亲亲我我,她虽长得漂亮,但跟其他恋爱中的女生一个样,都巴不得时刻跟恋人在一起。
两人也被看不下去的妹妹赶到卧室去,客厅归她们不说。
夏雪和贺琳琳就在为明晚的龙虾大餐,以及要拍摄的视频做准备。
先搞清楚各种不同种类的龙虾,市场价格的话,如夏宇说言的那样,野生的养殖的有着特别大的差别。
夏宇自己去海里抓的龙虾,品质也完全不是那些养殖的龙虾能比的。
最让她们高兴的,明晚又有锦绣龙虾吃。
锦绣龙虾夏宇给酒楼的价格都在四百一斤以上,市面上其他龙虾,最贵的澳洲龙虾最多也就三百五十左右一斤。
只是澳龙的体格比锦绣龙虾要大得多,一整只的价格自然就上去了。
至于波士顿龙虾这样的,其实都不能算龙虾,而是鳌虾,有对大钳子,龙虾没有大钳子。
安南的小青龙虾价格是最便宜的,一般每斤一百以内都能买到。
“但这样的野生小青龙虾一百块应该买不到。”夏雪笑着对贺琳琳说,“我们评测的话,是需要特别注意这点的。”
“学长搞来的海鲜品质都特别高。”贺琳琳点头,她和夏雪情同姐妹也有结拜过,但没改口跟着叫他哥哥,哪怕他把她当妹妹对待。总感觉干哥哥干妹妹这样的关系,有些别扭。
当然,称呼白羽娇的时候,贺琳琳就跟着夏雪叫嫂子完全没问题。
夏雪还琢磨着,“琳琳你说我们要不要什么时候去海鲜市场逛逛,买点养殖的同类海鲜回来做对比评测?”
“完全可以的啊!”贺琳琳说,但她也了解夏雪的性格,“但是挺破费的。”
“养殖的海鲜又不是很贵,我们不是也有视频的收入吗?拿来当经费好了。有对比的效果会更好,而且感觉这样会比较接地气些。”夏雪回答道。
“也能让那些质疑我们的人收敛些。”贺琳琳对此表示支持。
两姑娘又就这个问题仔细商量起来,从她们在P站发视频以来,收获的粉丝和赞赏很多,但各种质疑甚至是恶意的攻击也不少。
网上什么人都有,她们都有心理准备,可还是会被恶心倒。也不是她们不能接受批评,刻意的谩骂谁也不好受,她们也没夏宇那么豁达。
比如,就有人说她们故意为自家的海鲜打广告,一般的说法是“恰饭”,来源大概是“要恰饭的嘛!”
指收费做推广,不管是迫于生计还是怎样。
可她们根本就没有自己的网上店铺,顶多也就是给周辰家的周记海鲜酒楼做了下广告。
她们当初可是在酒楼后厨学做菜呢!
然后周记海鲜酒楼也被一些网友评为黑店……
而她们的一期视频中,提到生蚝一只六十块钱,也被有心人拿来说事情,故意带节奏。
阴阳怪气的说什么她们这生蚝,比人家高卢国的生蚝品牌卖得还要贵,怎么不上天?或者去抢更好。
当然,粉丝们自然是支持她们的,还有想买来尝尝的,问她们能不能发货。
可惜她们也根本没有多余的生蚝来做这样的生意,平时自己吃都不够的。
周辰跟个催命鬼一样,每天都在跟夏宇催货不说,还想发动她们给夏宇压力。
连海鲜酒楼那边的货源都特别紧张,这粉丝的生意自是没法做的。
但夏雪和贺琳琳有在考虑,以后省点“口粮”出来,拿几只生蚝出来,当作奖品抽出去。
这也还是要征询夏宇的意见,她们暂时还没跟他说。要是他慷慨些,愿意提供“赞助”,自然是最好不过的。
然后,两姑娘也日常的,去照看客厅里的海缸。
好在这些漂亮的海洋生物在海缸里生活得很好,基本不用她们太过操心。但她们都还是每天都关注下它们的生活状态,这也是家里特别靓丽的风景线。
主卧里面“小别胜新婚”的两家伙,她们就没去过多理会。