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买饼的人差点一句“黑商”骂出来。
稷下饭庄的炊饼一个钱还能买俩呢,买十个送一个。
这小子画个饼就翻一倍,加个肉又敢翻一倍。
可是刚才话说都说了,也不好反悔。
“行!两个钱就两个钱!我倒要看看这画的饼究竟能不能吃,顶不顶饿!”
这东西真的叫竹蜻蜓,别说,还真像
说话的功夫,姜大郎拿着竹蜻蜓在锅上一刮、一转。
原本歪歪扭扭的面糊瞬间变成一张饼。
“嚯,还真是饼!”
看到众人吃惊的模样,姜大郎心中暗暗得意。
这一手,岳先生只教了一遍,自己就学会了。
岳先生夸自己是天纵奇才。
动作娴熟的敲了一个鸡蛋打上去,然后用工具轻轻拍打,让蛋清和蛋黄分散开来,与面饼结合在一起,趁机捏一撮炒熟又碾碎的黄豆撒上去。
原汁原味的应该是小葱碎和熟芝麻。
不过,这两个东西暂时还没有,所以只能用其他东西取代。
以后食材丰富了再更新迭代。
就怕姜国人认准了炒豆子,觉得这是最正宗,把熟芝麻判为异端。
鸡蛋熟的差不多的时候用铲子翻面,抹上在家里熬制的甜面酱和其他酱料,然后用竹夹子夹一块油炸餜子放上去。
趁着锅热,刷上一点油,把一块肥肥的猪肉排放上去。
“滋啦!”
那声音,围观众人只觉得浑身一颤,头发根根竖起。
美!
真美!
一股强烈的渴望从心底升起,浑身上下每一个细胞都在呐喊。
我要!
我要!
我要!
人对脂肪的渴求是埋藏在骨子里的,流淌在血液中的。
如果是不懂事的小孩,同等情况下,小孩会更偏爱肥肉。
这是生物的本能。
在油水不足的时代,这种本能欲望更加强烈。
热铁板一煎,肥肉的气味瞬间弥漫开来来。
一阵风吹过来,白色的烟气儿歪歪扭扭的飘向人群。
人们全都像风中东倒西歪的麦秆,脚底板焊在地上不动,鼻子却追着烟气儿使劲吸啊吸。
那模样,活脱脱荒坟上争夺香火的野鬼。
肉排煎得差不多了,卷好煎饼,用铲子从中间一切为二,然后摞在一起,用一张小号蒸饼裹起来。
“贵客,您的煎饼果子。您看值不值两个姜钱!”
那人连忙掏出两个钱,“值!值!值!别人画饼只能看不能吃,你画饼能看还能吃,这饼一看就好吃!”
姜大郎也不接钱,只是指了指车里一个投币的钱箱子。
“客人放里面就行了。俺这双手还得做饼,不能碰钱。”
“嘿!讲究!”
客人依言投了进去,箱子里传来沉闷而空荡的声音。
接过煎饼果子,在众人垂涎又羡慕的眼神中“啊呜”一口咬了下去。
香!
真香!
饼的谷香!蛋的鲜香!肉的油香!
还有炒豆子的咸香、炸餜子的酥香、菜叶的清香……
还有那种酱料的甜香。
众香合一,众鲜合一,顺着舌头上的味蕾直冲天灵。
啊!
美!
真美!
那人差点灵魂出窍,原地升天。
“再给我来一个!不,来十个!”
其他人顿时不乐意了。
“去去去,先把你手里的吃完再说,饼要一个一个吃,急什么急!掌柜的,赶紧给俺来十个!加肉的!”