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在老家的时候他就曾料理过这种鱼，这种鱼在璃月港出没的地方并不少，但是特别灵活，也就导致了产量不是很高。
而且金赤假龙的肉质嫩滑紧实，鱼刺还少，吃起来极为方便，这也就从另一方面导致了市面上货源紧缺的状况。
料理海鲜河鲜是璃月菜中月菜的拿手好戏，作为世代传承餐馆的白家，自然理解其中精髓。
其实做鱼无非就是两种方向，一种是以发挥鱼本身的味道为主，突出一个鲜，另一种则是用料使鱼入味，结合鱼肉本身的口感，突出一个嫩。
今天白启云要使用的方法便是后者，用多种调味料来把鱼炖煮入味。
酱油，料酒，绝云椒椒，嘟嘟莲，以及数不胜数的小料。
用嘟嘟莲来炖鱼也是从之前猎鹿人那里得来的灵感。
虽然金赤假龙本身的腥气不重，但是加入嘟嘟莲的话，会使得整道菜的风味变得更好。
忙活了半天之后，鱼终于被送进了锅中，时间也慢慢地来到了下午。
没吃午饭的二人坐在一边，等着锅里的鱼炖好。
“咕噜。”
闻到锅子里飘出来的香气，可莉情不自禁地咽了咽口水。
平日里她来星落湖炸鱼也只吃过烤鱼那种简单的料理，那里吃过这种精心料理过的菜式。
至于猎鹿人，它们那里好吃的倒是不少，但是像这种需要长时间烹饪以及多道工艺加工的料理它们是没有的。
这并不是说人家的能力不行，只是单纯的定位不同，猎鹿人定位就是大众餐馆，像这种费时间的菜式也没有多少食客愿意等，所以莎拉小姐干脆就没有把这种菜写上菜单。
不过你要真想吃的话也可以去找她，这就属于老主顾的隐藏菜单了。
“说起来，之前来蒙德的时候也是这样来着。”
树荫下，白启云面对着被树叶遮蔽的天空，怔怔地出神。
“之前？”
“嗯，我来蒙德的时候在野外住了将近半个月，那时候就是这样自己做饭，休息。”
提到自己半月前的经历，白启云就一阵无力。
虽然他想过独自一人穿越蒙德的野外会有些艰难，但是他没想到会那么艰难。
没有住的一方也就算了，数不尽的丘丘人和史莱姆真是无论白天还是夜里都整的他不得安生。
你能想象到半夜熟睡的时候后背突然发凉的场景吗？
水史莱姆突然从背后窜出来差点没把他吓个半死。
话说为什么就没有人做出像驱蚊水一样的来驱逐史莱姆的东西呢？
是利润不高吗？
所以说商人思考问题的方式还是有局限性啊，要不要回去的时候把这个跟凝光提一下。
绝对不是因为他想旅行的时候能舒服点，绝对不是。
“诶~”
听到白启云近半个月来的悲惨经历，即便是古灵精怪的小可莉的嘴角也有些微微颤抖。
随手拍死了趴在自己大腿上准备大快朵颐的一只蚊子后，白启云起身向着锅子的方向走去。
以他的经验，这个时候鱼差不多已经烧好了。
“哐。”
伴随着打开锅盖的声音，一阵浓郁的酱香味从锅中飘了出来，引得坐在树下的小馋虫一阵食指大动。
用璃月的话来说，光就这这股香味就能下三大碗米饭。
用铲子稍微扒拉两下鱼防止它糊锅之后，白启云拿着一个盘子把它捞了出来。
当然，是切断的，要不然就凭他手上这个盘子是绝对放不下的。
把稍微大的那一半递给了小可莉之后，白启云端着盘子站在树下，慢慢地品尝着自己的料理。
喂喂泛着酸味的鱼肉在嘴里不断跳动着，汁水混合着炖煮着正好的鱼肉顺着喉咙滑下，香味和甜味在口中不断地打着转。
由于加了醋，所以这条鱼的肉质和味道被更大程度地激发了出来，除此之外，用筷子剥开鱼肉，能看见其中的鱼肉都已经染上了颜色，并不是寻常人家里无论炖多久都依然是白色的那种状态，染着橙红色汁水的鱼肉暴露在在空气中，这是鱼肉炖煮入味的证明。
“哇！”
吃了一口之后可莉就瞬间被眼前的美味完全俘获。
如同一只嚼着坚果的松鼠一般，小家伙不断地吞咽着面前的料理。
鱼肉的香气混着花香蔓延在空气中，随着风飘向远方。