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“有子万事足,无债一身轻。”古话就是很有道理。</p>
房知县家学渊源。他的祖先可以追溯到大唐房玄龄,所以房知县的人生哲学就比较达观。</p>
如今自己有了儿子,又拿着双份的工钱。朝廷给一份,折家还给一份,这样的美事哪里去找。</p>
他现在年过半百,还不过是个小小的知县,早就熄了再向上爬的念头。</p>
本时空人均寿命可不是后世那么高。过了五十已经是妥妥的老年了,不像后世某些人,六十岁还敢说“我们女生”怎么怎么。</p>
张俊来拜访房知县,房知县自然会好好招待一番。毕竟他才是这里的地主,张俊远来是客。</p>
而且房知县还要拜托张俊一件事——求你管好自己的兵,别在我这小小的县城里面胡闹。</p>
这样房知县一来有求于人,二来是添了男孩高兴,所以这顿酒席就摆的十分丰盛。</p>
大宋的饮食已经极端发达了,而秦牧又引入了后世的菜系,这样就导致本时空的饭菜花式更加丰富。</p>
本时空的人又没有后世那么多娱乐方式,所以他们的精力更多集中在吃喝上。</p>
房知县更是深好此道!</p>
他不但派出自己的厨子去微山湖学习了炒菜技术,同时自己还不断在各种菜谱上尝试改良。</p>
今天这顿饭,即使摆在汴梁城都拿得出手。</p>
这让张俊简直是更加的摸不着头脑。</p>
为什么小小的一个滕县知县,日子过得比汴梁城里面的大人物还好呢。</p>
这个餐桌,是汴梁城里的最新款式,这几把椅子,配着软垫坐起来是那么的舒适——有棉花在里面。张俊坐下就不想起来了。</p>
餐桌上摆了满满当当的一大桌子菜,绝大部分菜品张俊连名字都叫不出来——他都没见过。</p>
更别提桌上放着的一瓶酒了!</p>
这酒可不是放在酒坛里面,而是放在透明的玻璃瓶子里面——这也是微山湖最新出产的商品:二锅头。</p>
大宋的盐酒是**的,普通人不能经营这两样商品。</p>
清明上河图里面画着一些店铺,上面的招牌有的最后两个字是“正店”,这就好像后世的国营俩字一样,是朝廷认证过得能合法卖酒的店铺。</p>
秦牧因为开医院,所以要用到酒精。既然有用,那就酒精的周边商品一起来搞。这也是秦牧一贯的做事方法,绝不浪费,一举多得。</p>
折可存出面拿下了滕县的一个“正店”,这样秦牧做出来的“二锅头”就有了合法的外衣——酒都是朝廷的酒,我只是再加工一下而已。</p>
这种做事风格秉承了秦牧目前的策略——在大宋的框架下发展,先不急于撕破脸。</p>
可是这样的酒,这样的包装,就让张俊傻眼了。</p>
“李白斗酒诗百篇”说明一件事,就是这时候的酒度数低,有点像后世的饮料,稍微有点酒味而已。否则李白写不出百篇诗词,一首没写完就酒精中毒过世了。</p>
张俊以前喝的也是大宋的低度酒,现在突然换上后世的高度白酒,顿时感觉好像来到了一个新的世界。</p>
这才是酒呀!</p>
喝酒追求的是什么?微醺,大醉!要的就是那种迷迷糊糊的快感!</p>
一直喝不醉有什么意思。要不怎么《水浒传》里面鲁智深抱怨:“这酒淡出鸟来了”。</p>
没办法,度数太低无法过瘾!</p>
现在只一口酒下肚,张俊酒感觉到来了意境——微醺了。</p>
这样气氛顿时就热闹起来。</p>
房知县得了儿子心情大好,张俊喝了美酒精神焕发,俩人就当前的局势立刻展开了讨论。</p>
张俊要弄清楚华金是个什么东西,这是不是大宋的交子,到底是谁发的?还有,婆婆丁真的能换华金吗?微山湖要那么多婆婆丁干嘛?他们要做药丸子吗?</p>
这问题深刻呀!</p>
房知县的先祖是房玄龄,房玄龄可以说是大唐抗鼎的人物,这个家学就深厚了。</p>
百姓虽然不明白华金和铜钱的区别——反正都是拿来买东西的,但是房知县清楚。</p>
他不但清楚,还知道这华金就是和朝廷的交子一样,在骗老百姓的财物。</p>
能认识到这点,就已经是房知县的极限了。再向上的高度房知县达不到。</p>
他觉得华金和交子,似乎是一样的,可是却多少有点区别。</p>
不说别的,就说汴梁城因为交子的滥发导致物价飞涨,听说每天都饿死好多人,可是微山湖这一块,粮价很稳定。那些家里没有存粮的百姓,若是买粮食吃,只能用华金,而这个华金定价的粮食价格是固定的。</p>
从华金发出来到现在,一分钱都没涨过——当然,也没降过。</p>
从这点看,似乎又不像交子。</p>
更别说有太多好东西只能用华金才能买——比如收音机。房知县家里也有一台收音机,每天不办公的时候他的一大家子都围着收音机听故事。</p>
现在就连他的几个闺女都学会了唱“我们的田野……”</p>
而他夫人最爱的是《铡美案》中秦香莲的唱段。每天时不时的就唱上两嗓子。</p>
“包相爷与我讲一遍,秦香莲抬头仔细观,大堂口落下了金车辇,见一女子坐内边,梳妆打扮多妖艳,前呼后拥甚威严,昂然打坐不照面,把我民妇下眼观。国王家女儿娇养惯,她怎知百姓受可怜,我有心上前把她见,倒退一步心自参,她富贵我贫贱,贫而有志秦香莲,大模大样一旁站,她问我一声我应一言!”</p>
这可把房知县烦的不得了。</p>
有时候他也难免觉得这个收音机有点过分了。为什么这样的东西也播呢。</p>
《铡美案》和自己毫无关系。那个赵世美对不起的是秦香莲,也就是赵明诚对不起李清照,又不是我房知县对不起夫人。</p>
你们生不出儿子,难道怪我不成?我对秋菊好点,难道不应该吗?儿子还不是人家生的!</p>
再说我也没对不起你们呀!你们看看一个个吃的用的,我每月这点华金,还不是都花在你们身上!</p>
还嫌华金不够多?这要怪就怪折家,谁让他们搞出来那么多好玩意呢。</p>
这些好东西,别说女人们喜欢,就是房知县自己也喜欢的不得了。</p>
这一口酒下肚,顿时让春天的寒意下去一大半,浑身立刻暖洋洋的。</p>
好酒!可惜需要华金。五元一瓶,这也太贵了!要知道现在微山湖的高级工人月薪都不过一百,一般工人更是只能拿三五十元。</p>
幸亏微山湖粮店的粮价也低,二十元能买两百斤面粉。一个普通工人的工资能养活一大家子。</p>
这一瓶酒,就是五十斤上好的白面呀!</p>
这一口酒,岂不是一两斤面粉下肚了。</p>
房知县完全无法理解白酒和白面的价格关系。其实这也不需要他去了解。粮食和货币的关系,是秦牧最看重的。</p>
如果没有数据库的支持,没有大量详细的数据做参考,是根本无法制定出最合适的粮食价格的。</p>
秦牧的对根据地的民生有个最基础的标准线:一个普通工人的收入,能养活一家子。</p>
随着工业化的不断发展,微山湖地区的大家庭越来越稀少,小家庭越来越多。</p>
经济基础决定上层建筑,这在任何时空都适用。当一个人可以养活自己和老婆孩子了,那么他对宗族力量的需求就少了。</p>
相反的,他还不愿意大家族从他的收入里面抽成补充别人。</p>
这也是两位族长被杀掉之后没引起两姓族人大力反弹的最主要原因。这时候的族长已经站在了族人的反面,族人巴不得他们赶紧死呢。</p>
秦牧也是预见到这点,才果断从三条计策中选择了第三条。</p>
现在大量的小家庭存在,就是夫妻俩加三个孩子——平均值,上面有的还有一两位老人——这样家庭数量不多。现在的环境不支持人活的那么久。</p>
以一家五口人为样本,两百斤粮食是够吃饱了——这时候不是后世,没有那么丰富的副食品,所以主粮消耗很大。</p>
这就是根据地里面从不会提起的工资策略。这种高度,只掌握在秦牧和有限的几个人手里。</p>