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贵州斗牛由来已久，惠水斗牛当属摆金第一。摆金马场是一个著名的斗牛场，为何斗牛场叫做马场？这个解释就显得些许复杂，每
年的农历这两个月，摊贩们都会在十二生肖场中的马场来到这个地方赶集，正是每年的这个时候，家家户户就会牵牛来此斗牛，久而久之
此地就称为：马场。而随着时代的改变，马场这个地方已经失去了最初设立的意义——赶集。变成了一个远近闻名的斗牛场。而斗牛也
从农闲的娱乐消遣变成了一个复杂的项目。
斗牛从古至今都是一个人人喜欢的活动，无论
是男女老幼，男人们难得在春耕农忙之后有此
等娱乐消遣，带上自己农活“老伙伴”来斗牛
场与人一决高下，赢得四村八寨的人围观夸
奖，一群人围住获胜牛接耳讨论，展示自己的
独特看，这种时候他则显得不在乎的摆弄牛，
其实心里笑的龇牙咧嘴的。因此男人们也把培
养一头牛批的斗牛当做一个事情在搞，有的人
甚至跟牛一起住到牛圈去只为了照顾牛，街坊
邻居看见了只呼：“xxx简直是个牛。”当事人
则会高兴的笑出来，这是大抵对于他来说是一
种肯定。
女人们对斗牛还是饶有兴趣的，但是通常看
会心思就不在斗牛上了，这些女人都是一些外
嫁过来的小媳妇们，她们在这个时候就能跟随
男人来到马场这个地方跟别人家的小媳妇交流
交流育儿经或者是听某人悄悄咪咪的八
卦：“你们晓得不？xxx家的xxx听说是跑了，
……就是讲说是男勒没本事咩，女人跟别个跑
了”别的小媳妇一边抱孩子，一边加入到这
场“国际新闻”中，这是在整天家里带孩子难
得的八卦会，女人们当然不能错过。
老人们更是喜欢赶马场，难得的能放下农活走
出家门见见隔壁寨的老闺蜜，毕竟她们也是从
小媳妇走过来的，她们对斗牛这种事情是不感
兴趣的，但是这是一个难得的聚会时间。她们
非常热衷于坐在一起讨论xxx家又娶了个媳
妇，xxx家又生了个儿子，互相问对方孩子出