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白元霜规定店上九点后便不再接待新客人，也是为了让大家有吃点儿宵夜休息的时间，否则早上还要早起忙着做早膳，其实还是有些辛苦的。
梁丰他们将一楼的大门和窗户一关，准备到后院儿吃点儿东西再来打扫卫生。到时候大家一起做，很快就能完成，而且也当晚上消食了。
后院儿有一间白元霜为大家专门留下的用员工餐的屋子，大家围着两张圆桌吃着饭。
白成祥站在桌边笑着说：“今儿大家都辛苦了，咱们酒楼也算是开张大吉了，比我想象中热闹一些。”
“不辛苦，这点儿活儿算啥？”
“这可比咱们在地里风吹日晒的强！”
“白叔，你们也跟着忙了一天了，坐下吃点儿东西吧！”
......
大家私下里，便也没再叫东家，一股子亲热的叫白老哥，白叔啥的。
白成祥没听到任何抱怨声倒也高兴，于是自己也坐到薛老二和高老头的孙子高大郎他们空位旁边儿去，随意打了碗稀粥喝。
白元霜笑道：“晚上不好消食，所以喝点儿稀粥，吃点儿早上的馒头包子最合适！”
大家都说这样挺好。
坐在她身边的莫小枝也说：“我们在家里时常只吃两顿饭，来了酒楼上工倒是餐餐都全！”
“吃饱才有力气干活儿呀！”白元霜眨眨眼调皮的回道。
众人都开心一笑。
三两下吃了夜宵后，大家都帮着一起搞卫生或将该收拾的食材收拾好，白元霜则带上今天卖的银子去房间里盘账了。
铜钱，碎银一大堆，父女俩分成两堆，你数一堆，我数一堆，最后一合计，总共卖了十一两多银子。
在醉仙楼的时候，白成祥经常看见有钱人吃一顿饭就能花几两银子，可那些都是山珍海味啊，他们家比不得。
他一边将银子装进钱袋一边激动的说：“这才开张第一天呢，今儿早上和中午的人还不算很多就已经卖了十几两银子，若以后生意再好些，那肯定还能再长！”
“一天十几两，一个月就......就三四百两？”白成祥乐得嘴都快合不拢了。
白元霜打了个哈欠说：“好日子还在后头呢，我困了，去洗脸睡觉了！”
店里的人打扫完后也都洗漱睡觉，大人们一个房间睡大通铺，女人们一个房间睡大通铺。但生活用品都很齐全，所以大家住了几天了都觉得很方便。
白元霜和白成祥各自有一个小房间，倒也睡得习惯。
大家忙完睡觉差不多晚上十点过一点儿，早上六点便要起床。这在现代可谓非常健康的作息时间了，不过对于长期生活在乡下的古人，为了节约油灯，大多天黑一会儿就睡觉，大家都在适应这样的作息时间调整。
白元霜躺进温暖的被窝里，做着又开新店的美梦，外面下起了今冬的第一场小雪......