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酒坊在后院与客栈之间,是被单独隔开的两间小房子。推开大门,就有浓重的酒香,扑面而来。
须发花白的李九,此时正在认真捣鼓着酒糟。
也只有在酒坊干活的时候,他才没有那一份世人皆醒我独醉的无羁和颓废。
“九伯伯,您在忙呢?”
李九看到少东家过来,手中不停,嘴角轻扯出一个微笑。
“小冲要调酒啊,原浆就在隔壁,你自去吧。”
他知道,舒家人在,这直击人神魂的美酒就永远不会失传。
“好嘞!”
舒冲经常来学习,调酒技法已经烂熟于心,答应的干净利索。
“水也不多了,需要尽快去舜山取些山泉水。”李九一边忙着干活,一边唠叨着:“另外,记得调一些离人泪,最近喝它才对味!”
话音传来,正要抬腿就走的舒冲,情不自禁地眼睛酸胀。
他点点头,轻身走向存放原浆的隔壁房间。
碧云天,黄花地,西风紧,北燕南飞。晓来谁染霜林醉,总是离人泪!
父亲,母亲,你们在寻药的路上,可还平安吗?
舒家的酒,是以情绪之力为基础调制出来的。
从舒冲接收的传承上看,一直以来,用的都是喜、忧两种情绪。
喜,用来庆贺,名为喜洋洋。
喝了之后会让心情不好的人,走出阴霾;让心情好的人,喜上加喜。
忧,用来走量,名为愁更愁。
所谓举杯消愁愁更愁,心情低落的人喝起来,是一杯接一杯,根本停不下来。
李九口中所说的离别泪,实际上就是用愁更愁的炼制手法,以舒冲现有的离别之情为引,达到专勾人离愁的目的。
但是,离别仅仅是忧愁吗?
刚刚经历了两次生死离别的舒冲,有不同看法。
他调制的离别泪,要以悲为基,以忧为丝,给人一种连绵不绝的悲痛之感。
……
“宿主寿元不足,进入倒计时!剩余额度:二十八天,四个时辰。”
舒冲看着紫府中的评价器,无奈摇头,提着酒葫芦走出房门。
李九已经忙完,随意坐在台阶上,百无聊赖。他看到少东家出门,便似笑非笑着伸出右手。
一口新酒入喉,他脸上笑容瞬时隐去,愁肠百结,心中发苦。
“好酒!入口是生死之哀,回味是离思之愁。绵延不绝,令人神伤。”
作为酿酒老师傅,李九日日品酒,知道这酒调制手法虽然平常,其内神魂之力的搭配,却远胜以往。
果然,老子英雄儿好汉!
他不顾衣衫上乱糟糟的酒糟,拉起舒冲,疾步走向前院客栈,口中赞叹不绝:“走,给客人们也尝尝咱少东家的手艺。让他们知道,咱舒家的美酒,不会断!”
此时已到酉时,奇点客栈酒旗招展,开始陆续有客上门。
王诗淳挥舞着菜刀和炒勺,在厨房忙得昏头转向;白双双像一只微胖的蝴蝶,在前厅穿插飞舞;李九被安排在柜台,幽幽回味着这一生的各种离别场面。
而少东家舒冲,则手提酒壶,忙着给客人添酒。
今天来的客人,大多是街坊邻里和一些老熟客。
得知舒实夫妇的决定,他们特意过来捧场,给孩子些微安慰也好。
脂粉店的王婆婆跟炼器铺的石大郎拼桌而坐,桌上摆放着四碟小菜,两人边吃边聊,有滋有味。
舒冲上前,满上新酒,微笑着介绍新酒:“王婆婆、石叔叔,这酒是我下午刚调好的,你们尝尝。”
二人见少年情绪平稳,颔首示意,一口干掉。
“这酒,好!”王婆婆本想送给少年一个美丽的微笑,却被情绪感染:“居然能勾起我对初恋的怀念,不一般!”
她闭目品味,两片红霞飞上那饱经风霜的双颊,竟有些妩媚之感。