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没有肉，但是吃起来又是肉味的，还要好吃的菜品。
不得不说希斯听到的时候还以为自己的耳朵是不是出了问题，但是看见女孩肯定的笑容后，希斯觉得对方应该是认真的。
“请稍等一下。”希斯低头翻了翻自己的食材柜，然后又打开冰箱看了看，他今天买的食材不是很多，想要做素肉和素鸡估计是不行的。
不过希斯已经看到了另外两样食材，那两样食材如果制作得当的话，想要靠蔬菜吃出肉的味道，也不是不行。
“有的，请问您要吃吗？”希斯拍了拍手，然后看着眼前的女孩问了一句。
“哼哼，当然要了，不过不好吃我可不给钱。”女孩哼了一声，然后就找了个椅子坐了下来，甚至还擦了擦桌子。
希斯也没有管女孩这奇怪的态度，实际上做生意的时候总是能碰见各种各样的客人，脾气不好的客人希斯也碰见过很多次了。
上一次的时候，希斯就碰见两个大白天来吃饭的客人，本来吃饭也没有什么，但是他们一边吃一边喝酒，喝了酒还开始发酒疯，就让人非常的糟心了。
要不是刚刚君莎姐路过，希斯觉得自己的小摊车可能都会被这两个家伙给掀了，仔细想想希斯还有点后悔，早知道应该让他们掀的。
掀了以后最起码希斯还能多拿点补偿什么的。
希斯打开了餐车里的卤水锅，这是从小摊车里继承下来的，里面的卤味也算是熬煮了很长时间，现在已经算是老锅了，只不过这一次希斯拿的不是里面的卤鸡腿。
而是把一块卤豆腐掏了出来，这就是希斯打算用的东西。
不过除了卤豆腐干，希斯还需要使用到花生，好在之前就购买过一些花生摆着，现在倒也可以拿来直接使用，不然希斯就得去一趟菜市场了。
希斯记得以前读书的时候，曾经听老师说过，一位名为金圣叹的文人在临死前曾经说过‘豆腐干与花生米同嚼，有火腿滋味’，这句话对希斯的影响非常的深。
希斯那会也很好奇，为什么一位文人在临死前却要说出这句话，这一度让希斯非常的好奇可不可以吃出火腿味。
后来希斯长大后，去买了一点卤豆干，然后又用家里炸出来的花生米试了一下，果然吃出了一点点的火腿味，虽然味道不是很浓厚，但是最起码味道还是有一点火腿味在里面的。
当然也有不少的人开始做书面解释，说金圣叹的这句话其实不是指这个意思云云，但是这注定是一个悬案了，毕竟没人能把金圣叹拉出来问清楚到底说哪句话是什么意思。
所以这次希斯就是打算用自己卤的豆干和买来的花生，给这位挑剔的客人，做一份没有肉的肉味菜。
希斯做的很快，毕竟卤豆干是早就准备好的，而花生米炸起来更加的轻松简单，不一会希斯就把做好的卤豆干和花生米端到了女孩的面前。
“这位客人，您要的菜。”希斯很自信的拍了拍手，他刚刚就试了一下，的确有一股淡淡的火腿味。