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参加年夜饭的游客数量众多，再加上每桌菜肴也不少，必须得尽快完成。
首先准备的是两道小凉菜，凉拌黄瓜和糖拌西红柿。
年夜饭自然也是要准备酒的，这两道就是上好的下酒菜。
无论是黄瓜和西红柿都是从大棚里现摘的，清脆爽甜，味道绝佳。
摆上桌之后便受到了游客的一致赞扬。
“本来是奔着海湾村的海鲜来的，没想到两道小凉菜味道竟然这么好。”
“就这两盘凉菜放在那些大酒店至少也得上百元。”
“不光菜的味道好，海湾村准备的酒也是他们的招牌药酒，真是太值了。”
两道凉菜上桌后，游客们品尝着美食喝着酒，互相攀谈起来。
大家聚在一起就是为了热闹，尽管每桌上的游客来自天南海北，依旧聊的非常开心。
“海湾村举办的这次年夜饭活动真是好，年味十足。”
“要是放在前两年，恐怕我只能对着电视机自饮自酌，哪里像今天这么开心。”
“过年嘛，自然还是热闹了更好。”
在众人聊的正开心的时候，又有新的菜肴端了上来。
什么铁锅炖大鹅，老母鸡人参汤，辣子鸡，烤鸭，红烧肉等等全是硬菜。
清蒸大龙虾，鲍鱼海参汤，金枪鱼刺身，巴掌大的螃蟹等等海鲜也逐个上桌。
“嚯，全是硬菜，这味道真是一绝。”
“太香了，色香味俱全，海湾村请的大厨厨艺了得。”
“听说有陈氏私房菜的大厨，人家的厨艺可非同一般。”
“陈氏私房菜今年可是名声大噪呀，一桌私房菜没有几万根本下不来。”
“今天的年夜饭成本也不低，听说都是出自海湾村的渔场。”
众人讨论着开始大快朵颐，这年夜饭比他们自己在家做的还要丰盛。
每一道菜的味道都让他们满意至极，赞叹连连。
尽管天空还飘着大雪，但是众人的热情驱散了严寒，丝毫不觉得寒冷。
直播间观众看着热闹的海湾村羡慕极了。
“上千人的年夜饭，今天算是见识到了。”
“年夜饭的规格可不低，要是放在那些大酒店一桌得上万吧。”
“卧槽，那岂不是海湾村这场年夜饭直接花费了上千万。”
“小林哥豪横呀，竟然这么舍得。”
“希望小林哥明年还能继续举办年夜饭活动，我们明年也去。”
此时的林染没有时间招呼直播间的观众，他拿着菜刀正在切牛肉。
随着他菜刀的挥舞，一片片薄如蝉翼的牛肉便出现在案板上。
林染切牛肉的同时，旁边有人不停的装盘。
然后端着一个铜制小火锅端上餐桌。
火红的碳火炙烤着铜锅，锅里的热汤不停的翻滚。
游客夹起薄薄的牛肉往里一刷，直接蘸着酱料品尝，味道绝佳。
除了牛肉之外，林染还给大家准备了羊肉，鱼肉等生肉，直接在锅里涮着吃。
薄薄的肉片根本不用多涮，基本上放入锅里几秒就可品尝了。
“这肉切的真薄，涮着吃太美味了。”