第37章 心惊胆战(2/2)

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此时天边已现曙光。

经过这么一番折腾。

众人各自回去后,都难以再入眠。

院子里的人们都在百无聊赖中,静候天明,鼻尖仍能嗅到那股烤猪般的焦糊味,不由得感到一阵晦气。

前院。

李怀山在中院起火之前就起来了。

他跑步去了公园打了一套拳。

回来时。

天已经大亮。

听到中院传来的喧闹声,才知道院子刚刚发生了何事。

李怀山不禁哑然失笑。

不知道。

是不是贾东旭倒霉透顶。

糟心的事情。

真是接二连三。

李怀山不愿多管闲事,回家后将门关上。

从系统空间取出一个布袋。

里面的东西放置桌上。

有些食材洗净之后,便将锅置于炉子上热着。

待锅热了以后。

将桌上的东西倒入锅中翻炒。

花生、芝麻、核桃、杏仁……

等这些食材炒熟之后,李怀山清洗了一遍锅,加入适量清水和大量白糖。

待白糖溶解,继续搅拌翻炒。

锅中的水分逐渐减少。

糖水在锅中开始翻腾起泡,色泽由白色慢慢转为淡黄,一股焦糖香气在屋里弥漫开来。

火候恰到好处。

李怀山将先前炒好的坚果,以及预先准备好的红枣、葡萄干等物,一股脑全部倾入锅中。

在锅中快速翻炒,确保每颗坚果和红枣都被糖浆包裹均匀。

直到每一粒果仁和红枣都沾满糖稀后,李怀山才将它们倒入事先刷好油的模具中,用擀面杖压平。

这是花生糖。

或者更确切地说。

这应该叫果仁糖。

市面上或许有类似的产品,但李怀山自制的果仁糖,其品质绝对胜过市售商品。

并非手艺问题。

毕竟。

人家是专业制作糖果的。

不过李怀山选料讲究,用料实在。

而且选用的所有原材料,都是顶级品质的。

今天他要去冉秋叶家做客,这些果仁糖就是他准备带上当作小吃的礼物。

当模具内的糖冷却硬化后。

模具拆开。

李怀山将果仁糖切成小块。

数量颇多,足足用了两大张牛皮纸才能包起来,旁边还剩下一些形状不规则的边角料。

【叮咚,厨艺经验值+5!】

【叮咚,恭喜宿主厨艺升级,厨艺等级5(1\/100)】

经过几天的苦练。

如今。

他的厨艺终于提升到了五级,这是他所有技能中等级最高的一项,李怀山的脑海中瞬间多了许多关于厨艺的知识。

都是一些实用的小技巧。

通过这些技巧,能够精确掌握火候和投放材料的时间点。

大大提升了菜品的质量。

“真是好东西啊!”

李怀山忍不住赞叹一句。

这时,已是上午时分,中院再度传来哭声。

贾东旭的丧事仍在继续进行。

李怀山并不关心也不想知道昨晚火灾的具体后果,或是他们是如何处理的。

他有自己的事情要忙——相亲。

一切准备妥当。

推着车走出家门。

这时闫解娣那个小丫头正站在家门口,瞪大眼睛看着他。

闫解娣今年才五岁,是闫埠贵的小女儿。

李怀山摸了摸口袋。

手中多出一块果仁糖边角料,随手塞进了闫解娣嘴里,在她的头顶轻轻拍了拍。

随后推着车出门而去。

身后。

闫解娣眼睛忽闪忽闪,随后眯成一条缝。

“真甜呀!”

出了门后。

此时阳光明媚,街上行人众多。

李怀山并没有直接前往冉秋叶家的方向。\"

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