第182章 鱼桶墨汁意面(1/2)

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洛林问道:”请问一下,预赛总共要打几场。“

”预赛的场次是由当年的参赛人数来决定,你们来的比较早,现在还无法确定,根据往年的经验,只要打赢两场就可以进入淘汰赛了。只有最后的64名训练家才可以进入冠军赛。“

乔伊小姐操控着电脑,耐心的解释道。

”请帮我们开两个单人间。“

片刻后。

”这是A栋205和206的钥匙,请收好。“

”谢谢乔伊小姐 *2“

洛林和阿雅收下钥匙向着宿舍区走去。

阿雅开心的说道:”赶了一天的路,身上黏糊糊的,我要舒舒服服的洗个澡。“

洛林也觉得身上痒痒的:”洗完澡,我叫你一起吃晚饭。“

洛林轻轻关上205的门。

”贵妃叶,帮我放水。“

”叽酷~“

菊草叶蹦蹦跳跳的往浴室跑去。

。。。

洗完澡的洛林进入厨房,开始准备晚餐。

既然来到了海边,就应该用海边的特色食材,制作特色料理。

洛林打算做一道经典黑暗料理:墨汁意面。

洛林从背包拿出章鱼桶的墨汁闻了闻:”嗯~,或许是宝可梦产出的原因,墨汁腥味很淡,可以忽略不计“

洛林伸出手指抹了一点墨汁在指尖,

“黑乎乎的,就像墨水一样。”

洛林用舌头轻轻一舔,

“嗯,特别的鲜,还带着一丝微甜,这鲜度赶得上松茸了,是个高端食材。”

对墨汁的味道心里有底后,洛林开始制作意面。

拿出一个祖传的铁盆,放入鸡蛋、面粉、墨汁、盐,揉成面团。

墨汁就充当水的作用,分批次按需添加。

黑色的面团在洛林的手里不断变换形状,和墨汁毫无芥蒂的糅合在一起。

用压面机将面团压成合适的薄片,然后切割成均匀大小的面条,凝聚着来自深海的气息的墨汁意面就做好了。

通常意面会搭配四大酱汁一起食用,分别是:红酱、白酱、青酱、黑酱。

红酱:基本以番茄为主原料

青酱:又叫香蒜酱。 基本以罗勒、松子、蒜泥+橄榄油为主

白酱:主要以奶油为主主原料

黑酱:墨鱼汁作为主原料

由于食材限制,洛林找不到罗勒叶的替代品,所以打算制作黑酱、白酱、红酱。

“咔咔咔”

富有节奏的声音响起,洛林左手按住触须,右手的刀快速挥动,触须切成段,码放在一起。

又将蒜、洋葱、番茄等配料快速切碎,分别用碗装好,整齐的放在料理台备用。

整个流程,堪称行云流水,毫无拖沓。

拿出平底锅,

倒入少许油,烧热。

待油温升高放入黄油增香。

等到黄油全部熔化,锅微微冒出白烟,倒入蒜末、洋葱,快速翻炒,

锅里响起劈里啪啦的声音,空气中弥漫着香气,

炒至变色后,再加入墨汁、酒。

“哗啦”

升腾起了白烟,香味扩散开来。

开大火,迅速煮沸。

洛林用小勺加入少许盐调味,搅拌均匀;

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