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因为需要准备的菜也有好些,颜夏主动要帮忙,顾淮就把洗菜的任务交给她了。
一开始还好,洗到猪肉末的时候,颜夏犯了难。
这东西……要怎么洗?
这是她自己要买的,自己剁猪肉末多麻烦呀,干脆买别人绞好的吧。可是到清洗的时候,她就觉得自己像个弱智。
太碎了,怎么洗?直接洗怕不是要像洗的浣熊一样,直接把肉末洗不见了?要是堵了下水道,请人来清理,人家怕不是要以为他们碎尸了?
她也是第一次买,完全不知道该怎么处理。
她想了想,拿出个汤碗。
就放在碗里洗吧,这样应该不会把肉冲走。
顾淮刚把茄子切块,一回头就看见颜夏把碗里的猪肉末放到水龙头底下冲。他震惊了。
“你在做什么?肉末不用洗的。”
顾淮赶紧把水龙头关了,颜夏有些懵了。
“不洗不是有点脏吗?”
“这种肉末又没有你看得到的脏东西,有点灰有什么所谓?高温就直接消毒了。”
颜夏却精准地抓住了重点,“可是有灰啊?”
“不用洗的,有点灰无所谓……”
顾淮看见她还是一脸的“可是有灰啊”的表情,不由得说,“真的不用洗啊,就像西米一样,难道你还洗西米吗?”
“西米我也洗过啊!”
颜夏一秒反驳,随后又不太甘心地小声说,“就是洗着洗着溶掉了而已。”
“……你是浣熊吗?”
“你才是浣熊呢!”
顾淮看着气呼呼的颜夏,一言不发把碗里的水倒掉,把淘米水倒了进去,开始清洗肉末。
“就算要洗,也应该用淘米水洗,用清水洗不干净的。”
颜夏看着他洗肉末,心里的郁闷倒是逐渐消失。
她看着顾淮把肉末洗净之后又挤水,也觉得自己似乎不该坚持洗这个。但是要是不洗,她又觉得不太合适入嘴。要知道,自从她知道西米不能洗以后,她就再也没吃过西米。没洗过的东西真的能入嘴吗?
顾淮挤着挤着水,忽然说,“我们以后别买肉末了,还是买肉回来自己剁,干净些,也不用挤水。”
“嗯嗯。”
最后,顾淮做的是肉末茄子煲,这样就算含水量高一点,味道也不至于太受影响。
林宵晖虽然看不惯顾淮,但是对顾淮的厨艺竟然挑不出什么毛病。
那一瞬间,林宵晖觉得自己输了,就着茄子含泪干多了两碗饭。
这下林清质都看不下去了,“你要控制饮食的吧?别暴饮暴食。”
“老三,我好不容易放开吃一顿……”
林清质抬了抬眼镜,“就算你不是公众人物,你是想因为吃太多进医院吗?我刚出院你就进去?”
林宵晖顿时就没了胃口。
“好吧好吧。”林宵晖终于没说要再来一碗。