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蛋黄酥这生意要想做下去，还得自己腌制咸蛋黄。
看着几箩筐的鸭蛋，嘴巴都张圆了，“咋买这许多鸭蛋回来？”
见江棠棠毫不拖泥带水，起身就要离去，蒲掌柜慌了，忙道：“等等，你这些吃食都带了多少？先卖给我一些，我先拿到茶楼里卖了试试，要卖得好，我再找你买。”
一会儿工夫，手上十五两银子就花掉一大半。
江棠棠道：“蛋黄酥只做了三盒，江米条，猫耳朵之类的零嘴要多一些。”
只可惜，为了捂住马甲，她只能叹气。
“嫂嫂太厉害了，把糕点都卖给了县城的大茶楼和大酒楼……”陆时礼笑着把江棠棠今天进城谈生意的事说了一遍，满眼都是佩服。
但都留了一些蛋黄酥和小零嘴，表示先放在铺子里卖了试试。
蛋黄酥早就用食盒装好，为防止蛋黄酥在驴车里被颠碎，江棠棠在驴车里摆的盒子只是做样子，真正装蛋黄酥的食盒放在空间里。
听说是做生意要用的，苏氏嘴巴落了下来，“那你什么时候再去城里？”
苏氏今天已经不知道勾着脖子，往路口看了多少次了。看到大儿媳妇和二儿子回来，急忙迎了上去，“怎么样？生意好做吗？”
养家的重担，居然压在她一个女子身上。
这话没头没尾的，苏氏也没弄懂，不过看儿媳妇眉宇间都是疲惫，她也懂事的没再多问，直道：“这样也好，歇几日也好，可别累垮了身子。”
蛋黄酥江棠棠可不止做了三盒，出了茶楼，江棠棠就让陆时礼赶着牛车，又跑了几家茶楼和酒楼。
江棠棠看出他的想法，站起来道：“若掌柜的，那我就去别家看看了。”
江棠棠道：“不急！过个三五天再说。”
“啊？”苏氏不解道：“这生意才刚做上路，不趁热打铁吗？”
“掌柜的，这个食盒我就先放在这，下次再过来拿。”
江棠棠打开食盒，里面的蛋黄酥摆放得整整齐齐的，十分好看。
做蛋黄酥得用到咸蛋黄。
还是卖果子来钱快啊！特别是像宋慕词那样钱多又爽快的大少爷。
“那给我来三盒蛋黄酥，别的零嘴各样来十分。”蒲掌柜道。
一份江米条，居然要卖一百文钱。一份江米条的分量，他也就能装两盘而已。他卖一百文钱一盘，虽然也还有赚头，但商人都讲究利益最大化。
看着手里可怜巴巴的十五两银子，江棠棠心累。做吃食生意虽周转快，但是都是辛苦钱。
苏氏听说生意做得还算顺利，提着的心也落了下来，帮着两人一起把驴车上的东西搬下来。
本来看着市集卖的斑节虾十分的可人，她还想买一点回去过过嘴瘾的。
江棠棠再次在心里感叹，花钱如流水，不管是古代还是现代，赚钱都不容易。
先是招呼着家里人，把几箩筐鸭蛋细致的清洗了一遍，还然后挖了黄泥，加一定比例的盐，水调制了一个专腌咸蛋的黄泥酱，把鸭蛋腌制起来。
咸蛋腌制好，天已经黑了，猪肉只能放着，明天再收拾。
晚上，何秋娘和胡丹桂开荒回来，看到江棠棠，俱激动道：“夫人，你给我们种下去的菜种都发芽了。”