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闲来无事水幽寒正在学着缝衣服，小红就进来禀告说老胡来了，已经在偏厅等候。水幽寒想起这是葡萄园每月领柴米、报帐目的日子，就放下手里的活计，到偏厅来见老胡。
等水幽寒在主位上坐下，老胡就和他大女儿桂丫过来请安。水幽寒挥了挥手，叫他们起来。水幽寒先对桂丫说。
“桂丫，你去找冬儿她们玩吧。”
桂丫巴不得这一声，给水幽寒行了礼，就笑嘻嘻地出去了。
桂丫已经来过这里数次，和小红、冬儿她们都很熟。这丫头因为相貌的缘故，平时就被父母限制在葡萄园里，同龄的玩伴只有蒋家那个叫玉姐儿的小姑娘。论起血缘关系来，桂丫还是玉姐儿的姑姑。小姑娘家，都贪玩伴，又想看城里的繁华，就央求要和老胡一起来。老胡心疼女儿，况且水幽寒这里都是女眷，也就带她来了，这桂丫就和水幽寒院里的人熟悉起来。
“老胡，园子里一切都还好吗？”
“回禀奶奶，园子里一切都好。按照奶奶的吩咐，橡木桶已经造了一百个。酒窖估计入冬前也能建完。今年葡萄丰收，我想请问奶奶，要不要再建所房子，用来晒些葡萄干？”
“咱们这里的气候，能晒出葡萄干来吗？你可知道这晒葡萄干的房子该如何盖？”
“咱们这的气候，要是晒葡萄干，当然比不了西域那里，但也能晒些出来。我小时候听我娘说过，这晒葡萄干的房子该是什么样。今春，我来奶奶这里时，路上遇到一个胡人。我也懂得些西域话，就和他聊起来。原来他叫哈札，是来大周游历的。我细问了他该如何晒葡萄干。可巧他家里就有，就和我仔细说了。就是奶奶说要建的酒窖，我出的那些主意，也是哈札的功劳。”
水幽寒很高兴，“既然这样，就建个晒房吧。你可画了图，需要多少花费，你也列给我瞧瞧。”
老胡就从怀里掏出两张纸来，小红接过递到水幽寒手里。水幽寒一看，一张是副草图，另一张则是预算帐目。水幽寒让老胡一项项地讲解清楚，就把图和账单交给小红。
“你核对一下，如果没错，就支钱给老胡。要敢在收葡萄前盖好。”
小红答应一声，就走到旁边桌上，拿起算盘，一笔笔核对。
水幽寒又问老胡：“你娘子的腰疼病可好了些？”
“多亏奶奶您给的药，我娘子吃了一个月，腰已经很久都不疼了。还说要我代她多多拜上奶奶。”
“病好了就是好事，嗯，蒋家可曾找你们麻烦？”
“这个没有。听说蒋家老太太似乎不太高兴。可我们一家都已经是奶奶的人，她也没奈何。况且，现在当家的是蒋三爷，蒋三奶奶是好人，并没真格找我们麻烦。”
水幽寒点头：“那就好。你那边有什么事，千万别瞒着。你们现在给我做事，我决不让人欺负你们的。”
“多谢奶奶。”老胡从座位上站起，从脚边的篮子里抱出一只长圆形的大瓜出来。
“奶奶，这是我开了葡萄园里的荒地，种出来的，拿来给奶奶尝尝鲜。”
水幽寒看那瓜，十分惊喜，脱口而出：“哈密瓜！”
“原来奶奶认得这瓜。”
水幽寒醒悟过来，这个年代中原并没有种植哈密瓜，大多数人都不知道有这样一种瓜。
“我也是听人说过，似乎是西域那边，有个叫哈密的地方，产这种瓜，瓤是黄的，非常香甜。你从哪里找来的瓜种？”
“奶奶听说的没错。这瓜种，还是哈札送给我的，他说叫“卡波”，用咱们大周话就是甜瓜。”
“西域的甜瓜，太好了。老胡，你今年多留些瓜种，来年要多种些才好。”
“是，奶奶。我今年种了两小块地，也足够奶奶吃的了。”
小红算完帐目，又和老胡商量着改了改，才把最后数目报给水幽寒。水幽寒点头准了，小红就带老胡下去支钱，还有这个月的柴米。一边水幽寒就叫人把哈密瓜还有老胡送来的一篮葡萄和鲜菜拿下去收拾了来吃。说到这葡萄，本来这个季节是吃不上的。还是老胡下了大功夫，在最好的地块上，挑最好的葡萄树，在开春的时候加了棚子保暖，这样才比别的葡萄熟的早些，是专门给水幽寒尝鲜吃的。