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新鲜的东西,总是要有人尝鲜的!既然别人不愿意,那就她自己来好了。
杨昭已经想好了,土豆这种东西,做法可不少。
只要她将土豆做的好吃了,再带到县城里去卖,只要有一个人敢吃,有一个人说好吃,那土豆就能推广出去了,到时候,她也能大赚一笔。
将办法跟悦娘一番细说后,杨昭将刮完皮的土豆切成了薄片,在将上面的水分滤干。
大火烧锅,放入半锅的油。
悦娘给杨昭烧火,见她倒了这么多油进去,不免有些心疼。
又看了看薄薄的土豆片,面色一时间有些纠结。
“这……昭儿,你确定这能行?要是不成的话,这油可就浪费了。”
杨昭心里的主意正打的火热,在脑子里把土豆的各种做法都滚了一遍。
闻言,毫不在乎的摆摆手:“悦姐姐,你就放心吧,我有把我着呢。”
闻言,悦娘也不好再说什么。
只能眼睁睁的看着杨昭,在大火将油烧的滚烫后,把一簸箕的土豆片都给倒了进去。
土豆片倒入锅中,炸至两面金黄,那香味,顿时勾起了悦娘的馋虫。
她鼻尖动了动,仔细的嗅了嗅空气中的香味,有些惊奇。
“昭儿,你别说,这味道还真的挺香的,我现在对你说的办法,有些相信了。”
杨昭看了她一眼,满脸都写着‘果然如此’的表情。
悦娘看了好笑。
犹豫这土豆是第一次做,杨昭虽然相信能卖的出去,但毕竟是第一次,谁也不知道行情好不好,也就没有做太多。
将薯片炸好捞出控油,杨昭又把主意打到了辣椒面上。
她吃过的薯片,都有各种味道的,现在虽然做不出黄瓜西红柿味的,但是调味还是得有。
想来想去,除了辣椒面外,实在是想不到其他的。
但是拌薯片的那种五香辣椒面,这古代也没有,就只能自己做了。