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“私房菜馆?可是那种千金难求的菜馆?”林木问道。
“确切的说,这私房菜馆是不论客人的身份,老百姓也好,官家子弟也好,只要经得馆主同意并且预约成功便来者不拒,但是呢,这私房菜馆一日只接待定数的客人,且开张后,一天的菜肴由第一位预约的客人做主。”
吕枳听了,不由暗自惊叹苏盈盈的新奇想法,同时提出了自己的疑惑点,“这什么叫做预约?”
“确切的说预约就是想要吃这私房菜馆的菜,就要提前一日派人前来告知,馆主会根据预约的时辰前后,来决定谁是第一个预约成功的客人。”苏盈盈解释道。
收拾好一桌客人的桌子,阿哲也凑过来听了听,同样面露惑色,“苏掌柜,可这盈利如何算呢?”
“菜肴的价格可以分文不收,也可以一菜千金,不同的人做不同的菜,这也是这私房菜馆存在的意义。”
待接近傍晚,苏盈盈准备回府,见得飞玄突然来访,不由面露讶色,“飞玄,这么晚了有何事?”
“苏姑娘,大殿派我来请苏姑娘去东头铺子看一看,那工匠照着大殿吩咐修葺了一段时日,想让您去瞧瞧还有什么需要改进的。”
苏盈盈心头一暖,笑道:“好,这些日子了,也不知那铺子长什么样子,去瞧一瞧也好。”
等飞玄护送苏盈盈来了这铺子,这才发现这铺子着实大,近乎是蜀香居的两倍之大,苏盈盈讶然的同时发现这铺子后头还连带着一个院子,不由一惊,“这得花多少银钱。”
“这店铺原来是做钱庄生意的,后来这竞争大了,其掌柜不堪负重便将店铺盘了出去,大殿想着姑娘之前所说,便不惜重金盘了下来。”
“重金……”苏盈盈扶额。
如若她事先知晓,定要与这掌柜的杀价,偏偏被即墨寒相中盘了去,这店铺的价值怕是又翻了几翻。