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不多时，父亲用长筷子夹起热油锅中的炸饼，给它翻了一个面之后，继续炸制着……
油炸饼的个头虽然不小，但是却比油炸糕薄上好几分，所以非常容易的熟。
父亲麻利地用筷子把炸饼捞出了锅，看了看之后，说道：“照炸饼的这个颜色来看，炸的还可以的，面也不用再发酵了。”
母亲说：“光看颜色是不行的，得看它好不好吃，先尝一尝味道吧！”
二林赶紧笑呵呵的说道：“爸妈，先让我来尝一下油炸饼的味道怎么样。”
“行啊，你来尝！”父亲从那块刚刚炸好的油炸饼上，撕下了一小条，递给了二林，说：“小心，别烫着啊！”
“您就放心吧，肯定烫不着的。”二林伸手接过那一小条炸饼，感觉确实有点儿烫，便急促的吹了两下，然后赶紧吃了起来。
一入口，二林感觉这炸饼好不错，便高兴地说道：“这油炸饼挺好吃的，我感觉这样就行了。”
随后，父亲和母亲都尝了一些油炸饼。
父亲点了点头，说道：“嗯，这炸饼还行！”
“面就这样吧，咱们继续炸，不用再发酵了。”母亲又揪了一块儿面团，摊平、划上几刀、下锅炸制……
随后，一块接一块的油炸饼出锅了。
二林问道：“爸妈，油炸饼放到哪里啊？”
父亲说：“还放到大盆子里，摆在油炸糕的上面就行了。”
“哦，我懂了。”二林麻利的把炸饼摆放在油炸糕上面。
二林打眼一看，发现油炸糕和油炸饼的颜色确实有所不同，油炸糕的颜色更深一些，面相稍微差一些，而油炸饼的颜色稍浅一些，却更加诱人食欲。
油炸饼的炸制过程非常的顺利。
没过多久，面盆子里的面就见底了，剩下的不足以炸一整张油炸饼。
母亲想了想之后，说道：“诶，随便弄上几条，炸一炸吧！”
随后，母亲便把剩下的面鼓捣一下，拉成长条，放油锅里继续炸制……
总算是把和好的面都用完了。
大盆子里也装的满满当当的。
下面是鼓着冒儿的油炸糕，上面又盖了好几层的油炸饼。
二林笑着说道：“这一大盆子的吃食，好多啊！”
父亲说：“那是，得吃到年后呢，少了怎么行啊！”
母亲说：“行了，咱们还有一样东西没有炸完呢，等炸完了之后再去讨论吧！”
二林疑惑地问道：“妈，还要炸什么东西啊？”
母亲笑着说：“还有馇夹子呢，难道你不想吃吗？”
想想那又香又脆的馇夹子，二林立马回答道：“我当然想吃了，快点儿炸吧！”
“嗯，这就开始炸了。”母亲顿了顿之后，说道：“你把橱子里装着肉馅的大碗拿过来，对了……把厨柜上面袋子中的馇也拿过来，很快就能吃上馇夹子了。”
“好的，我这就去拿东西。”随后，二林去取肉馅和馇了。
…………