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做点心,还得人多才有意思。苏毓这边指使着徐宴将不用的瓜果拿进屋,干脆带着白氏一起做。一筐草莓都得洗干净,又拿出击中要用的水果,打算一会儿用糖调一下味道。没办法,古代的水果没经过改良都不太甜,需要加糖才能达到苏毓想要的甜度。
白氏先前来的两回都是拉着小屁娃子说话,自个儿动手还是头一回。
苏毓反正跟她熟了,也就没那么多讲究。其实没熟之前也没那么多讲究。与指使徐宴干活一样,她很自然地就在白氏同意一起动手之后指使她干活。
白氏觉得新鲜,倒也没在意苏毓没大没小,还真去换了一身衣裳乐呵呵地跟着做。
苏毓其实是想吃奶油,这边还在等牛乳,就指使徐宴去洗瓜果。
徐宴如今是习惯了,清洗东西又快又好。有些需要剥皮削皮的都交给他。白氏两只袖子卷起来,头一回做事不大熟练,但多试了几回也就熟练了。正当一群人忙得热火朝天,外头那人高马大的车把式就拎着一桶新鲜的牛乳和一大块冰就回来了。
牛乳是才挤出来的,腥膻味儿很重,但不可否认,浓郁的奶香。新鲜的牛乳是不能直接入口的,细菌多。初次喝或者平日里很少喝的人喝了,可能会造成腹泻。苏毓这边抽不开手,便又指使了芍药梅香俩姑娘去把牛乳给煮一下:“煮熟的牛乳盛出来放凉。”
因着有苏毓的带领,徐家人每日一人一杯羊奶的习惯是保留下来。小屁娃子喝多了羊奶倒是很清楚,跟过去就亲自作指导:“要放杏仁,桂花!去膻味!”
这四个姑娘自从来了金陵,烧火做饭的这些粗活也都干了。听了苏毓的话,她们便去煮牛乳,苏毓这边将瓜果去皮去核处理出来,又指使徐宴来切。像苹果和杏子李子这等东西切成小丁儿,到时候得那糖粉腌一腌。野草莓苏毓方才尝了一口,不大甜,还得用糖炒成果酱。
这边准备好了,苏毓就在那指使白鹏宇刨冰。这人看着像习武的,胳膊都比她大腿粗:“对。就刨成木屑一般细碎的冰。”
丢下这一句,苏毓就抱着一筐野草莓去灶下炒果酱。
如今四月中旬的,天儿不算太热,但吃这些倒也不算过。苏毓这边炒果酱极快,主要野草莓熟透了,几下一炒便熔了。苏毓这边果酱炒出来,外头白鹏宇都刨出一盆冰来。
苏毓也没做多,拿了十来只小碗,就着这一盆冰就给做了十来碗的草莓刨冰。一人给了一个小勺儿,捧着那动手的刨冰碗,白氏都有些新奇:“就这么吃?”
“嗯,”苏毓弄了一碗打算给婉仪小媳妇儿送去,“吃个新鲜。”
白氏闻着味儿觉得香,但几个姑娘想拦不让吃:“主子,这吃了怕是会凉肚子。”
苏毓愣了下,很自然就接了一句道:“这都四月中旬了,吃这点儿冰都凉肚子?”在现代,大冬天吃雪糕都不觉得冷,农历四月份吃点儿冰的在苏毓看来真不是事儿。
白氏忍不住就瞟了一眼几个侍女,一勺下去就塞嘴里了。吃进嘴里后哆嗦了一下,翻着眼睛几个侍从时神情还带着一丝小得意。甜滋滋的草莓酱浇在刨冰上,吃进嘴里就是一口的清爽。这味儿着实有些掏女子欢心,白氏一下子就喜欢上了这个味儿。
苏毓在一旁笑眯眯的,端了一碗刚做出来的多浇了两勺果酱的刨冰去了隔壁。婉仪小媳妇儿其实早听见徐家的动静,不过人太多,她躲在屋里一直没敢出来。此时看到苏毓上门,自然是欢喜的。
“呐,晓得你就好一口甜的,”苏毓端给她,“多添了两勺果酱。”
婉仪小媳妇儿乐呵呵地接过去就吃了。
苏毓笑眯眯去看了看睡着的严家小婴儿,转身回了徐家就又折腾起来。她当真是喜欢折腾,牛乳又放凉了。苏毓便开始指使肌肉鼓鼓的白鹏宇白彭毅两人帮她人工打奶油。这两兄弟才吃了一口刨冰觉得不错,听这话就忍不住拿眼睛翻着去看一旁慢条斯理吃刨冰的徐宴。
这院子里可不止他俩是大男人,那边一个人高马大,站起来比他俩都高。
苏毓笑眯眯:“我家宴哥儿是手无缚鸡之力的书生,不及二位身体强健力气大。”
白家兄弟两人:“……”
徐宴缓缓将一口刨冰咽下去,掀起那鸦羽似的眼睫就忍不住嘴角翘起来。他此时端坐在小马扎上,光照在他身上:那碧青的广袖长袍笔挺地穿在身上。满头乌发用一根红木簪子半挽,悉数披在肩头。羊脂白玉一般白皙的肤色和他被刨冰冻得鲜红的唇交相辉映,容颜如画。
“……”长成这样,确实看着不像干活的。
两人只能三两口吃完手里头的刨冰,放下碗勺去干活。可当他俩终于将蛋清加牛奶加糖打成苏毓想要的奶油之时,突然清醒过来:他俩也不是干活的人啊!这不是怕路上招惹麻烦才弄成这幅鬼样子么?怎么就真被当成车把式使唤了呢?
“打好了便放一边吧,”苏监工挖了一下尝了口,双手环胸一脸的冷酷,“这一碗也要打出来。”
白皇后跟在苏毓后头看何谓奶油。苏毓便也挖了一勺给她尝尝。
她左右也不管,张口便尝了,眼睛蹭地一亮:“这个味儿?!”
苏毓看她这般自然也笑:“好吃吧!”
白氏点了点头。
苏毓笑眯眯地看了一眼白氏兄弟,白氏兄弟无怨无悔地去继续打奶油了。
白皇后仿佛看不见苏毓指使人,反而十分期待苏毓要做出什么甜点来。苏毓将勺子各自到盆里,转头将果酱那东西盖上。然后就转身往外头走了。
就在她转头与白氏擦身而过的一瞬间,白氏留意到她耳朵后头有什么红红的东西一晃而过。
本以为看错,或者是虫子咬了什么伤痕,毕竟四五月里本就毒虫也多。就见苏毓正好侧身对着她站,叫她清楚地瞧见耳朵后头一颗形状怪异的红色印记。凑近了看,与其说形状怪异,不如说比较少见,像一朵殷红的梅花烙印。
白氏心里诧异,两人走出灶房的时候她便随口问了一句:“毓娘,这耳朵后头是怎么了?”
苏毓一愣,没明白她问什么。
抬手摸了摸耳朵,摸到耳朵后头的凸起才笑了:“啊,这个啊,这个似乎是胎记。应该很早就有吧。白姨你先去坐着吧,奶油打出来,等会儿就能做点心了。”
白氏脑子里很快闪过什么但没抓到,又过去了。想不起来,她便将这事儿放一旁,笑眯眯地出去等了。