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和李落雪的好心情不同,罗掌柜的心情早就不美了:他的意识中,玉香子那么小,根本上不了台面。再说了,一个乡下丫头,哪会真有什么好东西?夸海口要做出超越“冠云斋”的点心,可能吗?无非是噱头罢了。小东家耳根子软,偏听偏信,愿意折腾,这回知道上当了吧? </p>
沈俊辰看向李落雪,后者的笑容简单明媚,还对他调皮地眨眨眼:“二少爷,可以开始了吗?”这样的笑容、这样的话,瞬间打消了他想要放弃的念头——已经到了这一步,多等片刻又如何? </p>
“开始吧。”沈俊辰坐回原来的地方,“罗掌柜,你给李姑娘打下手。” </p>
“这?”罗掌柜站在厨房门口,只等着小东家赶人,冷不防听到吩咐,以为自己听错了:“二少爷,还需要做点心?”结果不是明摆着么?玉香子都不好吃了,用它能做出什么好点心来?小东家就是太闲!他的心里有气,连带着把小东家一起埋怨上了。 </p>
李落雪没有去管罗掌柜的不满,上前检查了一下桌上准备好的各种材料,边挽袖子边说:“麻烦罗掌柜把火烧旺一些。”她在现代读大学时上过点心培训班的,平时也喜欢看着网上的食谱瞎捣鼓,做点心还真难不倒她! </p>
罗掌柜那个郁闷啊,自己做了几十年的大掌柜,会被一个乡野丫头支使着烧火?! </p>
尽管心里一千、一万个不愿意,可小东家的话他不敢不从。于是乎,他慢吞吞地走到灶台旁,不甘愿地蹲下略显肥胖的身子,把柴往灶头里扔,一下又一下,恨恨的。 </p>
李落雪把玉香子和芝麻分开炒熟备用,在一个炉灶上架起蒸笼。再把磨成粉的小半两红米倒进一斤糯米粉中搅拌均匀,加入温水和成粉色的面团。然后把面团分成二十个小面团,每个小面团做成花朵的形状,花蕊部分巧妙地嵌入五六个玉香子。接着用饴糖沾少许芝麻刷在玉香子上,一个个精致小巧的糕点半成品就完成了。她把这些半成品放入蒸笼,静静等待。 </p>
罗掌柜累得瘫坐在地上,多少年没烧过火了,实在不适应。 </p>
沈俊辰一直在关注李落雪,明明是一个乡野丫头,从她身上却看不出一丝卑微粗鄙和缩手缩脚,那沉稳从容的模样,堪比一个大家闺秀了。不,她比大家闺秀更耀眼,不单单因为容貌,还有那份烟火气,踏实、勤勉、随性和张扬。 </p>
李红霞已经看呆了,这还是自己大姐吗? </p>
估摸着时间差不多,李落雪掀开盖子,一个个煮熟的糕点像一朵朵粉色晶莹的小花,栩栩如生,吐露芬芳。她笑眯眯地端起一盘送到沈俊辰跟前:“二少爷尝尝?” </p>
沈俊辰只觉得眼前一亮,一种惊艳之感油然而生。吃一口,满口留香,回味无穷:“有色、有香、有味,妙!妙啊!”这一刻,他被震撼到了,是的,震撼!原本已不抱多大的希望,只为求一个结果,却从没想过这个结果给了自己如此大的惊喜!从小到大,他见过各式各样精美的点心,眼界自然很高,一般点心根本入不了他的眼。他以为,不会有点心能打动他了,可此时,他深深为眼前的点心折服。 </p>
李落雪又给罗掌柜和自己妹妹拿了几个。 </p>
罗掌柜尝了一个又一个,一咕噜从地上爬起来,不敢相信地问:“这真是你做的?”他的认知里,“冠云斋”的点心无人可及,是无法超越的存在。可如今,之前根深蒂固的认知被打破了,还是被自己看不起的乡野丫头打破的,让他一时接受不了。 </p>
“罗掌柜不是看着我做的吗?”李落雪自己也拿了一个吃,嗯,还不错,基本做出了想要的效果。 </p>
沈俊辰平复了一下激动的情绪,问:“不知这款点心可有名字?” </p>
“满口香。”李落雪早想好了。 </p>