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刘九如上下打量着姜文，就像要在他身上找出什么破绽来一样，好一会儿才说：“你就是姜文？”
“小子正是姜文，老前辈可有什么指教？”
“我听说你的厨艺十分了得，都不把我们这些老头子放在眼里了，就过来看看，你是不是真有那么大能耐。”刘九如说着，向前一探身，眯起眼睛。
“姜文，咱们爷们今天就是来找你盘盘道，你要是仗着宋明辉跟我打哈哈，那可就要让你见识见识老头子的手段。”
姜文一听就明白了，一定是有人在老头面前说了自己的坏话，老头一气之下就来找自己。
而自己刚巧不在，于是老头便封了自己的店门。看样子，这次说好话赔笑脸是不管用了，还是要软硬兼施才行。
想到这，姜文赶忙说道：“刘爷我不知道是不是我犯了什么规矩？但是小子打到天水来，可是没干任何对不起老前辈的事。如果要是真有什么冒犯了您，还请多多包涵，小子这里给您赔礼了。”
说完，姜文深深鞠了一躬，但是站之后，眼神一变，“不过，要是有人暗箭伤人，给小子扣帽子，还望老前辈叫他出来，当着大家的面把事情说清楚。也还晚辈一个清白。”
刘九如听完冷笑一声，这小子说话倒是滴水不漏，先给自己道了歉，张口老前辈闭口老前辈的，礼数周到一点毛病都没有。
“谁说了什么并不重要，不过既然你来了这天水，咱们就都是在一口锅里抡马勺的人，你要是真有本事得露两手让咱们爷们瞧瞧。要是自己本事不济，恐怕，你这饭店业开不长啊。”
姜文一听知道了今天自己不出手，刘九如是说什么都不会走了。转念一想，这样也好，刘九如在天水餐饮界分量极重，要是真能得到他的首肯，怕是那些背地里给自己泼脏水、捅刀子的人也就没机会了。
“好！”姜文上前朗声道：“老爷子吩咐了晚辈就照办。不知老爷子今天想吃什么，请出题吧。”
刘九如见姜文一副胸于成竹的样子，也想挫一挫他的锐气。
“就做一个菜、一例汤，再来一个主食吧。”
“好，老爷子请稍后，晚辈这就去准备。”说着，姜文就大踏步直奔饭店的后厨。
到了后厨，经理已经备好了料，厨具也已准备妥当。姜文知道他一定是听见了刘九如说的话，变先自己一步过来吩咐，这样的办事效率，姜文倒是有些欣赏他了。
但是自己的饭店是吴秘书帮着张罗的，自己也不经常来，连这个经理叫什么都不知道。“你叫什么名字？”姜文问道。“哦，我叫张旺，在这里上班快两个月了。”
那个经理客气的回答道。姜文拍拍他的肩膀，“好好干，以后有你的好处。”那经理感激的刚想说话，姜文便挥了挥手，示意他把帮厨的人都带出去，自己在这里就可以了。
“好，那您有什么事就叫我。”张旺说着，便带人出去了。