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听了刘畅的话后,孙云有点意动。羊城这也不是完全没有湘菜馆,有那么几家,只是规模很小。
而且离孙云所在的地方有点距离,他也没怎么去吃过。
听说刘畅公司旁边就有一家,他还真有点兴趣。
“嗯,那行,我先去订个包厢,明天中午咱们两聚聚。”
挂了电话后,刘畅走过湘印象打了个招呼,让他们给自己留个房间。
“这湘菜馆搞的很有特色,羊城那的同类餐馆跟这没法比,这餐馆不会跟你有什么关系吧?”
孙云先是去电脑城跟一些下家联系了下,中午吃饭的时候才过来刘畅这,然后两人一起去旁边的湘印象吃午饭。
“呵呵,有点关系,我在里面占了一些股份。”
见孙云问起,刘畅也没隐瞒什么。
进来的时候,餐厅的服务员跟自己打招呼已经透露了不少信息出去。
“你这眼光还是那么好,有机会的话,把连锁店开到羊城去,那里的生意比这会更好。”
看了眼餐厅繁忙的气象,孙云笑道。
他想起了自己过来的目的,或许听听刘畅的意见能给自己不少启发。
“孙大哥过奖了,我这也是瞎折腾。主要是身边大多数人都是咱们湘省人,吃不习惯南方的口味。正好我身边有这方面的资源,便整了这家餐厅出来。”
开连锁店的想法刘畅早就有,现在餐厅也在为这个做准备。
管理人员的储备,以及配套储备都在开始做。
不过真要搞起来的话,还需要点时间。
刘邺在分店方面比刘畅要保守不少,他需要确定湘印象的生意真的不错,自己手上的人已经确实可以独挡一面后才敢去做。
刘畅不想改变自己大哥的想法,餐厅是刘邺在管理,那就按刘邺的想法去做。
稳中求发展,好像也不错,他们还有足够的时间。
“这小炒鱼干很多年没吃到这么正宗的家乡味了,好怀念。小时候在家里的时候能吃到,长大后,想吃到家乡味的小鱼干很难。”
菜是孙云点的,一个小炒河鱼干,一个香椿煎蛋,一个辣炒猪手以及一个擂辣椒。
都是湘南常见的家常菜,不贵。
小鱼干是从老家拿过来的小河鱼干,味道跟其他地方的河鱼干有点不同。
从河里捞上来的小白条,小鲫鱼还有其他小杂鱼,去掉内脏烘干,然后稍稍烟熏了下。
香椿也是老家的特产,早春时候采集下来的嫩芽,然后稍稍加工了下保存到现在。
不过这个量不多,一般都怎么对外卖。
最后一个擂辣椒是刘畅老家那一道比较常见的菜。
新鲜的辣椒用火烤熟,然后加生姜,大蒜,豆豉,食盐一起擂碎,用来喝粥下饭都不错。
不过辣椒不能选太辣的辣椒,要不然一般人还真受不了,刘畅也一样,顶不住。
“呵呵,这里很多菜都是从老家带过来的,南方买不到。”
听了孙云的话后,刘畅笑着回道。
“小畅最近有没什么投资的打算?”
闲聊了会,孙云想起自己过来的目的,便问向刘畅。
上次炒内存条,让刘畅挣了不少钱。
而孙云手上有个项目,缺资金,所以他想问问刘畅有没想法。
这个项目自己周围愿意投资的人不多,有钱的不想进入,想进入的没钱。
想来想去,孙云便想到了刘畅。
除了看能不能从刘畅这拿到资金,孙云也想听听刘畅对这个项目有什么看法。
“有啊,不过要看什么项目。”
孙云一说,刘畅就知道他什么目的。
想来是看上自己炒内存条挣的那笔钱了,不过如果孙云知道那笔钱自己已经花的差不多了,不知道他会是什么想法。
“我想搞一个快递公司,以南方所有电脑城为基础,从电脑配件的快递开始,再辐射到其他地方,你觉得这个项目怎么样?”
这个项目孙云刚想到没多久,他是看到顺德那边有个家伙在搞这块,而且看起来生意不错的样子,便想到了自己来搞。
他是做硬件总代理,手上有几个牌子的硬件代理权。
每年往各个电脑城要送不少货,自己请车的话,感觉有点亏。
如果自己搞一个快递公司的话,不仅可以方便的帮自己出货,还能把电脑城其他公司的生意揽下来,这是一个很有搞头的项目。