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“可是,雅雅……不不,赵经理,”林珊说,“人家坐车坐火车不一定会来我们这里啊,他们可以去饭店,去候车室啊。”
“nonono,”她伸出一手指摇了摇,“饭店么?当然可以去,但是吃完饭最慢也不过两个小时,吃完了饭无处可去,必然会选择来咖啡店喝茶,除非是在KFC之类的快餐店可以呆很久,可是我们这个区没有,候车室也可以去,去那里等待的人根本不是我们的客户,所以跟我们无关,我们只需要管那些愿意来喝咖啡的客人。”
“说得好,说得好!”乔镇森拍手,“我仿佛又有了上学时的那种心情,有赵经理在,就什么都不怕的心情。”
“接下来是最大的问题,”赵清雅笑着敲敲桌子,“如何让客人呆得更久?我已经对店面做了装修和重新定位,接下来就是乔董的事情了,阿森,我们的食物菜单要重新改进了,如果味道可以过我这一关,那么久一定没问题了。”
“那怎么办?”乔镇森好似想起什么,“我知道了!重新改进烘培手艺,原材料提供的商家要不要更换?可价格会跟着水涨船高的!”
“阿森,”赵清雅拍了拍他的肩,笑得眼睛眯起来,“现在提价是势在必行,不过只一点,严禁赠送!用赠送来吸引客户,是起不了作用的。”
“好了,”赵清雅最后说,“马上就是圣诞节了,我想了一个策划内容,我们制定两个套餐,只要任选其中一个,我们就送一份圣诞礼物,这件事交给林主管来办。”
“我成主管了?”林珊指着自己鼻子,“这么快就升职了?”
赵清雅含笑着做了一个请的手势,“我们一起欢迎林主管,孟主管升职成功,为了庆祝我们集体升职,我请客,晚上去香满楼大吃一顿吧!我们一定会成功,一定会赚钱!记得,这是我们的使命,也是我们的目标!谁都不可以灰心失意!”
“yes!一定会成功,一定会赚钱!”四只手紧紧握在一起,爆发出欢乐的呼喊声!
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说干就干!
“赵经理,这是圣诞节的传单!印好了,你看看电子版!”
“不错,记得要赠送圣诞礼物四个字印大一点!”
“赵经理,你看,我们的新菜单,分为咖啡,甜品,茶叶,简餐四大类,你觉得怎么样?”