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这边烤过那边烤,不多时整个小院都弥漫着好闻的香味。
“什么东西这么香?”
院中闲坐的秀婶闻着这香味,不觉看着厨房问。
“葱花饼,等我烙好我想去看下能不能卖出去?”倩倩伸着脑袋道,回去又小心翻着饼。
“味道不赖,只是这面不太软乎,用活面做估计更好。倩倩这么大张你准备怎么卖?切成一块一块吗?”
看倩倩拿起做好的饼用盆子端过来,秀婶尝了小块满意点头,对饼的硬度由衷指出,看她弄那么大一张,不觉问。
“准备就这么卖,饼先放着我再弄其他的。明个儿看能不能坐咱村车去下集市……”
看秀婶赞不绝口,倩倩吃吃低笑说着继续去厨房忙碌。
糖加些炒熟的花生米些许面粉,做成丸子放在油锅炸。等两边都发黄油亮时,带着香味的花生甜味丸子就熟了。
甜丸子做了有一小盆,味道合适,听了秀婶建议又弄了些咸的,里面是葱花带了些微草菇。味道调好,外面一层面团包裹。
花生米和糖,她也按照一定的比例放在锅中熬。
幸庆她卖的糖黏度可以,倒能把花生米都粘起来。整个熬成一团,小心用锅铲弄出来,直到它们变硬,这才拿刀切薄切片。上面虽有点不平,大部分还是正好够块。
忙碌了整整一上午终于把开始准备的都物尽其用。
看了下差不多大家吃晌午饭时,又带着这些东西出了门。
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