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程启杰见状,拉起陆小茜的手便跑,“快跑,不然你杜宇哥和乔雁姐把螃蟹吃光光,没你的份了!”
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一行四人买好菜,来到他们的俱乐部杜宇家。
由于事先说好今晚乔雁下厨,所以,陆小茜和程启杰抱着大包薯片窝在沙发里看电视,而杜宇则留在厨房帮乔雁打下手!
顾家这么多年烧饭一直是请的厨娘,乔雁作为大小姐当然没有机会下厨房,第一次公开展示厨艺的乔大小姐,忙而不乱,沉重稳重!
这不,螃蟹是杜宇刷的,她只要拿过去倒在锅里,放上水盖上锅盖煮就好了,杜宇说盐由他这个打下手的来放!
还有,黄鱼也是由杜宇刮鳞挖腮弄干净的,清蒸的佐料也是杜宇准备好的,她只要端过去放到蒸笼里开火蒸即可!
然后,那只用来烧汤的鸽子也是杜宇清洗干净后在肚子里塞满药材的,乔小姐需要做的就是加水盖锅开火,大火狂烧!
“杜宇,这个对虾,你想吃油焖虾,还是蝴蝶虾?”乔雁看似很内行的拿出一袋活蹦蹦的大虾,问杜宇,“你喜欢吃哪个,两个我都会烧哦!”
“我喜欢吃盐水虾!”简洁就是美啊,杜宇可是很清楚的记得上次程启杰和陆小茜费尽心思的把那锅虾全炸焦,然后程启杰像吃稀世珍馐般把一盘黑虾吃光光的事!
他不想吃糊掉的虾,盐水虾最保险,水开放盐出锅就好了!
杜宇觉得自己一定要防患于未然,于是他说:“虾只有做成盐水虾才有营养,就做盐水的吧,我特爱吃这个!”
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