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“陆夫人,您来啦!”何岩看到贺云熙,笑着招呼。
“何小哥,我刚才看到你们搬菜进去,那里面可是莲藕?”贺云熙问。
“是的。掌柜的正吩咐我们一会儿给您送一筐去呢。”何岩应道。
“这莲藕是哪里来的?”
现在的土地不算金贵,但是愿意种莲藕的人并不多。加上雁江县水田不是很多,种莲藕的几乎没有。
不过这不代表别的地方也不多。
“这是我们少东家庄子上种的。今年莲藕大丰收,少东家便分给下面的酒楼了。”
“那不错啊,大丰收。”对现在的百姓来说,大丰收就是最好的事情。
“唉,原本大丰收是好事的,但是这莲藕多了也是烦恼。”
“怎么说?”
“莲藕虽然能放一段时间,但是也不算太久。江南那一片不少莲藕都堆积起来了。”何岩说道。
“冬日菜少,这莲藕应该很畅销才是,怎么会堆起来?”
“冬日菜是少,但是这莲藕的价格高啊,一斤十文钱,想比起豆芽豆腐什么的,老百姓还是更愿意买便宜一些的。加上今年产量增多,不少莲藕可不就堆起了吗。我听说江南那一带不少百姓都……”
贺云熙怔了一下,没想到影响莲藕销售的竟然是自己整出来的豆腐和豆芽。
他们这里属于江北,离江南也不算远,豆芽那些肯定是传过去了。
听何岩这话,那些种了莲藕的老百姓日子估计不太好过。
“要是这莲藕能放个一年半载,慢慢卖倒也行,问题是放不了。”何岩有个亲戚就在江南,昨儿他就听说那家亲戚今年可不好过。
贺云熙听到这话,心中有了想法。
“你们少东家还在雁江城吗?”
“还在,现在正在后面查账呢。明儿才回廖州去。”
“我要见他。”
“那我去后面给您通报一下。”
“行,我还是去楼上那间包间里等他。”
贺云熙带着罗芙上楼,不一会儿袁赫文和袁源就进来了。
“妹子,你来啦!”袁赫文进来就笑眯眯地喊她。
自从昨日说了要一起做生意,袁赫文就说喊陆夫人袁少爷什么的太生分了,非要改口让喊她妹子。贺云熙也只好跟着改口了。
“袁二哥,我听说,因为豆芽那些,江南不少莲藕都卖不出去?”
袁赫文怕贺云熙内疚,说道:“是。但是这也不能说是豆芽的原因。”
“袁二哥,我有一种方法,可以让莲藕放不少时间。而且可以做成新的小吃。”
“哦?咱们可以拿来卖呀!”袁赫文说。
“嗯,的确是。”贺云熙说,“我先做一些,不过要两三日时间才能做好。”
“那我便等两三日。若是好吃,它就可以成为咱们酒楼第一道菜品了。”