第173章 毛肚儿才是火锅的精华(1/2)

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“甜面酱。”

袁赫文觉得贺云熙的东西都是奇奇怪怪的,以前都没见过,但是却都很好吃。

“这跟红辣椒不一样,这是用什么做的?”

“甜面酱,当然是面做的了。”贺云熙说,“再吃一个?”

“一个不够,得再来两个。”袁赫文觉得这味道不错,“其实这煎饼果子,拿到外面去卖更好卖。”

“今年情况不好,不然我都让人去卖了。”贺云熙说。

“嗯嗯。”袁赫文又拿了个吃起来,一边吃一边问:“你们今天中午吃什么啊?”

贺云熙原本打算中午吃火锅的,想到袁赫文的性子,打住这个念头。

要是让他知道火锅,估计又要喊着拿来做生意了。

但是火锅她打算自己做。

以前她会觉得合不合作无所谓,但是昨日开始她想多赚钱。等她赚钱了,就可以做更多的事情。

火锅的火爆程度,前世满大街火锅店就可以看出来。这辈子因为调料贵些,价格会不便宜,可能平民百姓吃的少些,但是这不会妨碍她赚钱。

因为任何朝代,都不缺有钱人。

“没什么,就平时吃的炒菜。”贺云熙说,“要不你留下来吃午饭,我用甜面酱做两道菜,你看能不能放酒楼菜谱里。”

“好啊好啊!”在陆家吃饭,袁赫文是相当的积极。

贺云熙中午做了京酱肉丝,还有酱爆鸡丁。

和之前偏辣的味道不同,这两道菜口感有些偏甜,但是又不明显。

“这两道菜味道也不错,可以放在酒楼里面卖。不过我更喜欢那种香辣的。”袁赫文口味偏重,还是比较喜欢川菜。

不过这两道菜肯定也会有很多人喜欢。

“我觉得,我应该把你要做的菜都先吃一遍,这样才能确定哪些能选上是不?”

“可以。明日中午吧,除了你吃过的这些,还有十几道菜。明天我做好了,你让那三个厨子一起试试。”

“行。”

袁赫文满足地回去了。

当晚,贺云熙就给大家做了火锅。

菜是早上就准备好的,下午炒制火锅料的时候,谢元明差点没心思讲课了。

这比之前做菜的时候还要香啊!

晚上将铜盆端上来的时候,大家看着那里面的水都懵了。

这红辣辣的汤是拿来喝的?

为什么桌子中间还有个洞,下面还放了一个炉子?

“大嫂,这是什么?”陆云娇问。

“这叫火锅。”

“这里面都是汤,我们是喝汤吗?”

“不是,是拿来煮东西的。”

“还要煮?”

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