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等待的时间,夏沫也没闲着,教琳琳打奶油,然后把裱花的工具准备好,切水果。
到五十分钟的时候,夏沫看了看烤箱里面的蛋糕胚,还没行,又疯了十三四分钟,才烤好,时间上大差不差。
拿出蛋糕胚,脱模,晾晾,然后准备装裱。
切开,中间抹上果酱,撒上水果粒,葡萄干。
弄好后,外圈开始抹奶油,上面写上生日快乐四个字,周围裱花,绿叶,还有水果。
“哇,真漂亮,小夏姐,我都舍不得吃了,这一个蛋糕我只在友谊商店旁边的甜品房见过,可贵可贵了,一个比这个小的蛋糕都要我妈一个月工资呢。”
“去国营饭店吃饭,就小碗那么小一个都要五块钱,你这么大的做的比她们的还要好看,肯定还要贵很多很多。”
琳琳都不舍得吃了,这么漂亮的蛋糕吃进肚子里太可惜了。
“嗯,因为用的材料贵,太稀缺了,要不买一点儿糕点蜜饯就好几块钱呢。”
“以后如果经济开放了,咱们也开个甜品店,让更多的人能尝到我们的甜品,当然咱们可以追求薄利多销,打出名声去以后就行了。”
到了明年松动了,就会陆陆续续有人开始去摆摊卖东西了,虽不说明目张胆,可也是睁一只眼闭一只眼了。
今年她有空了就开始物色铺子先给装修好,等明年就可以慢慢开始干了。
等到顾川下班带虎子回来,她们才把蛋糕切了分着吃。
“好吃,还要,吃那个果果……”
虎子是第一次吃蛋糕,顾川也是,他不怎么爱吃甜的东西,觉得太腻了,吃了以后就不怎么爱吃饭,可这个蛋糕一点儿都不甜蜜,出乎意料的好吃。
“太好吃了,小夏姐我现在好幸福,能吃到这么美味的甜品,我一定是我那些小姐妹中第一个吃过这么好吃的蛋糕的人。”
琳琳一口接一口,吃了整整两大块才停下来。
“多练练,这个其实是最简单的,熟悉了,以后想吃了可以自己做,成本算下来比外面买便宜多了。”