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随后，他逐一将鸡肉块放入热油中。
在这个过程中，有几个细节不容忽视：首先，淀粉的加入时机很关键，不宜过早，以免破坏鸡肉的香酥口感；其次，炸鸡块时，应避免一次性将所有鸡块都丢入油锅，而应该逐一投放，这样可以保证每一块鸡肉都能均匀受热，炸得外酥里嫩。
同时，在炸鸡块的过程中，对每次下锅的数量也需要有所控制，不宜过多，以免鸡块过于密集而导致油温骤降，从而影响成品的色泽和口感。
为了维持油温的稳定和保证炸制效果，尽量选用较大的锅进行炸制，这样油温会更加平稳，炸出来的鸡块也会更加香酥可口。
当锅中的鸡块被炸至表面绽放出诱人的金黄色光芒时，他快速地拿起漏勺，将它们一一捞出，放置于漏网上，让多余的油脂缓缓滴落。
紧接着，他将锅中的热油倒出，只留下一层薄薄的底油在锅底。
他将炉火调至文火，并倒入事先切好的干辣椒段，其数量拿捏得极为精准，以确保这道菜既能满足风味需求，又能适应小朋友的口味偏好。
他手持铲子，在锅中慢慢煸炒辣椒段。
不久。
一股诱人的辣椒香气便从锅中悠悠升起，弥漫在空气中。
他将之前调制的料汁倒入锅中，开始熬煮。
在热量的作用下，锅中的料汁逐渐变得浓稠，香气愈发扑鼻，整个操作间都弥漫着诱人的香味。
他继续熬煮，直至汤汁变得浓稠且呈透明状后，便将炸得金黄酥脆的鸡块重新倒入锅中。
他手法娴熟地快速翻炒，确保每一块鸡肉都能被浓郁的汤汁紧紧包裹，充分吸收其精华。
最终，他将这道色香味俱佳的左宗棠鸡完美出锅，装盘呈现。
整个烹饪过程其实并不复杂，但最终呈现的风味却异常出色。
完成的菜品色泽金黄诱人，外层酥脆，内里柔嫩多汁，味道层次丰富，融合了酸、甜、辣、鲜等多种口感，确实不负其作为全美最受欢迎的中式菜肴之一的美誉。
……
在哆来咪幼儿园门外宽敞的马路上，岳锡峰、谢文泽与卫振新正执行巡逻任务，当他们行至附近时，一阵阵随风轻拂而来的诱人菜香悄然钻入鼻尖，引得他们不由自主地停下脚步，细细品味这份来自味蕾的邀请。
“嗯，好香啊……”谢文泽的鼻子耸动。
卫振新咽了咽口水，下意识地附和道：“确实很香，感觉有一股炸鸡的味道，还隐隐约约有一股酸汤的香味，这些香味，感觉应该好像是哆来咪幼儿园里飘散出来的呢！”
谢文泽笑道：“振新哥，自信一点，麻烦把‘感觉应该好像’这六个字去掉，直接断定就是哆来咪幼儿园，好伐！”
卫振新摸了摸头，转而好奇地望向幼儿园门口：“话说回来，今天哆来咪幼儿园门口怎么停满了车，连电视台的车都来了？是不是有什么特别的活动啊？”
岳锡峰的目光扫过那些车辆，特别是车牌号，心下了然道：“看这车牌，应该是教育局的车……
别问为什么知道。
问就是以前见过…
谢文泽看向岳锡峰，纳闷一问：“师父，您说，教育局的人这次来哆来咪幼儿园是做什么呢？”
岳锡峰略作思考后回答：“这不是新学期刚开始嘛，他们很可能是来进行开学视察的。”
谢文泽眉头微皱道：“如果我没记错的话，上学期他们也来过这里进行开学视察吧？怎么这学期又来了？您说，这些教育局的领导们，会不会是馋上了园里的饭菜，找借口来蹭饭的啊？”
岳锡峰：“……”
嗯~
这样的猜测也不无可能……
别问他为何会有这感觉！
问就是他内心也有一丝想进去品尝饭菜的念头…
岳锡峰很快回过神来，提醒谢文泽：“哎哎哎，人家教育局的事，咱们还是少打听，少在背后蛐蛐为好…”
“好，我知道了。”
谢文泽点头回应，但紧接着，那股诱人的饭菜香再次随风飘来，让他的心里直痒痒，忍不住向岳锡峰发问：“师父，您觉得我们什么时候能再有幸去哆来咪幼儿园享受一顿美食呢？”
卫振新也满怀期待地附和道：“是啊！哆来咪幼儿园又开学了，咱们所里有没有什么活动能让我们趁机进去一趟？”
岳锡峰低头沉思了片刻，然后缓缓说道：“这学期应该还会有防暴演习吧。”
“防暴演习？听起来不错，但问题是……我俩根本进不去啊……”
卫振新和谢文泽无奈地相视而笑，回想起上学期那次演习是由市里统一部署，特警队全程参与，他们派出所的人根本插不上手。
还蹭个毛线啊？
岳锡峰微微一笑，继续说道：“不过，今年听所长的意思，好像上面没有安排特警队参与，而是让我们所里自行安排。”
岳锡峰却微微一笑，继续说道：“不过，今年听所长的意思，上面似乎没有安排特警队参与，而是让我们所里自行组织。”
谢文泽和卫振新一听，顿时眼睛一亮，急切地问道：“那具体是什么时候呢？”
“目前还没确定下来，你们就耐心等等吧！”岳锡峰说道。
卫振新和谢文泽对视一眼，心中皆是充满了期待啊…
希望这一日早点来吧…
不然他们可真的要馋死了啊…
与此同时，一辆接着一辆的鲜红消防车在这条路上呼啸而过。
当一阵诱人的香味随风飘来时…
车上的刘武杰和他的同伴们，都不由自主地侧过头，追寻着那香气的源头…
他们的目光最终落在不远处那座熟悉的哆来咪幼儿园建筑上，那一刻，他们才一下子了然，原来自个现在途径的正是哆来咪幼儿园，同时他们内心深处被压抑许久的馋虫瞬间被勾了起来，蠢蠢欲动。
刘武杰深吸一口气，带着几分惊喜和期待地开口道：“啊呀，看来哆来咪幼儿园已经开学了，队长，我们是不是也该把消防演习的事情提上日程了？这样也能提高小朋友们的消防意识。”
韦成毅闻言，嘴角勾起一抹笑意，打趣道：“我看你是馋哆来咪幼儿园的饭菜了！”
被说中心事的刘武杰，笑着挠挠头，有些不好意思地承认了自己的小心思。
韦成毅很快便收敛了笑容，认真地说道：“放心，每个学期我们都会安排消防演习，这个学期自然也不会例外。这是我们作为消防员的责任…”
听到这里，刘武杰脸上瞬间露出了满意的笑容，兴奋地问道：“太好了！那具体安排在什么时候呢？”
韦成毅轻轻摇了摇头，脸上难掩一丝无奈之色：“关于这个，目前我们还无从得知，一切都要依据上级的具体安排和通知来定。”
他的话语甫一落下，情绪不由自主地低沉了几分，随后继续说道：“而且，关于这学期究竟会派遣哪些人去哆来咪幼儿园进行消防演习，现在仍是一个未知数，所有细节都需等待上级的最终定夺……”
刘武杰等人：“……”
呃…
若真是这样的话…
估计悬啊…
不过，他们是不会放弃的…
于是乎…
他们一个个在心底祈祷起来：天灵灵，地灵灵，太上老君快显灵，一定要保佑我们，让我们有幸被选中参与哆来咪幼儿园这学期的消防演习吧…