我们马上记住本站网址,www.kcbook.pro,若被浏/览/器/转/码,可退出转/码继续阅读,感谢支持.
结果事实证明,这办法就是扯淡。
宋应星实际上也是道听途说,没经过实验就把所谓的黄泥冲淋法加入了天工开物中。
他书中的意思是说,这个方法广泛应用于“闽,广南方”,但实际上如果查阅两广地方志的话,则会发现许多地方虽然和《天工开物》的记载差不多,但脱色细节上却与天工开物上的方法大相径庭。
按照地方志上的方法就很复杂了,要用泥封口,半月一换,反复重复到半年后才可以使罐中“上白下黑”,而多轮脱色的过程中,还需要用到鸡蛋搅拌澄清,总之,没有半年是基本不可能完成的。
结果可想而知,老宋当然是没有给力。不过倒也不是没有收获,只不过是把黑糖变成了不是那么黑的糖,还是有那么一点点作用的。
“啧。”李象咂咂嘴,决定换一个办法。
“失败了吗,兄长?”程处弼小心翼翼地问道。
说实在的,这还是第一次见李象失败呢。
“可不。”李象笑着把那糖浆坛子放在一旁,心中在筛选好办法。
程处弼安慰道:“兄长也别灰心,毕竟您常说失败是成功他阿娘,没有失败哪来的成功。”
“哈哈哈,我刚想到了另一个办法。”李象笑着说道:“去取些生石灰过来,再叫几个工匠,有东西需要他们打造。”
程处弼带着几人领命而去,不多时,几名工匠,还有几十斤生石灰便来到了李象的面前。
生石灰这个年代其实不缺,毕竟从公元前七千多年,就有考古发掘我们已经开始使用生石灰了。
李象虽说是没有学过离心机怎么造,不会画这种图纸,但基本的原理还是懂得一些的。
他把描述和工匠们一说,便有人明白了其中原理。
没过多久,一台手摇式离心机便被敲了出来。
毕竟这年代,也只能靠手摇这种原始手段了。
但不要小瞧手摇式离心机,十九世纪的时候那些个生物学家,可就是靠一双麒麟臂,用“破碎细胞+离心机分离”的方法从细胞中分离出来各种各样的成分,极大的促进了生物学的发展。
那时候的手摇离心机,最大的转速甚至可以达到一秒钟五十圈。
这种依靠麒麟臂的活儿,明显非薛仁贵莫属。
在敲打离心机的过程中,其他人也没闲着,在李象的吩咐下,将石灰乳——也就是生石灰与水反应后的熟石灰加进糖浆当中,加热至沸腾后,放在一旁沉淀。
等到沉淀差不多后,取上部较为清澈的液体,通过蒸煮使其达到一定浓度后,便放在一旁等待自然冷却。
恰在此时,薛仁贵也从外面走了回来,看到李象正在摇离心机玩儿,便笑着问道:“大郎,这是甚么东西?”
李象一抬头,见是工具人回来了,便笑着说道:“给你玩儿的。”
“啊?”薛仁贵明显一愣,“给我的?郡王莫要说笑……”
“真是给你的。”李象冲着老薛招招手:“来老薛,坐在我这儿,一会儿让你摇你就摇。”
薛仁贵这才将信将疑地走过来坐在原位,手放在了那手摇的柄子上,探头探脑地问道:“这样摇就行了吗?”
“我让你摇你再摇。”李象说道。
又补充一句:“要用力”。
说着,李象指挥着纨绔们,将已经开始自然冷却结晶的糖液倒进离心机的分配槽。
“摇!”
伴随着李象的一声令下,薛仁贵咬牙切齿地猛摇那手柄,都特么摇出残影了。
离心机在薛仁贵的摇动之下,转得比陀螺都快好多。
“豁,这家伙好能转啊!”程处弼下意识地嘀咕道。
“这东西也的确很能赚……”李象咂咂嘴:“其实老薛完全可以不用这样卖力的。”
薛仁贵抽空幽怨地抬头看了李象一眼,郡王啊,您倒是早说啊……
“循毓,你去老薛对面,拉那个东西。”李象吩咐尉迟循毓道。
尉迟循毓走到薛仁贵的对面,拿着那像是风箱拉杆一样的东西,总觉得十分眼熟。
“这不就风箱拉杆吗?”尉迟循毓大声说道。
他爷爷尉迟恭当年就是打铁的,所以……也算是专业对口。
“拉动那东西,再送回去,这样不停重复!”李象大声说道,还冲他比划了一下动作。
尉迟循毓闻言,立刻拉动拉杆。
伴随着吱嘎的声音响起,刮糖刀在拉杆的带动下开始工作,把离心机内甩到筛网上的白糖刮了下来,顺着下面的出口送了出去。
当洁白如雪的砂糖从离心机中出来的时候,程处弼先是一惊,随后猛地跳了起来。
“卧槽?这是糖?!”
“是糖。”李象背着手,不说话,装高手。
这,就是工业制糖法的力量!
李象笑着让人把白砂糖收集起来,放到一个个的罐子里。
又拿出一罐白糖,让众位小伙伴们分食。
程处弼二话不说,直接伸手插进糖中狠命价地捞了一把,胡乱地填塞进嘴里。
被那糖齁得鼻子直抽抽,也舍不得去喝点水冲冲这种甜腻的感觉。
其他人也是这般,别看是纨绔子弟,但这辈子……还真是第一次吃这么纯的白糖。
李象在边上乐,眼见着薛仁贵摇晃着胳膊,掏了一把白糖塞进嘴中,露出幸福的神色。
这些人当中,吃过糖后最幸福的人,非薛仁贵莫属了……
毕竟这东西可都是他一手摇出来的啊!
李象也拿过一个小罐子,刚打开想要用勺子挖一点尝尝,便看到李漱从外面走了进来,脖子上还围着一只雪白色的围脖。
“做什么呢?”李漱表情看起来高傲得很,趾高气扬的。
“姑母。”李象和她打着招呼,将勺子递给了李漱:“尝尝这个?”
“盐?你们不是吧?”李漱一脸嫌弃地说道:“也不怕吃多了变成蝙蝠飞掉,真是的。”
说着,她冲着李象摇摇围在脖子上的围脖。
“象儿,瞧瞧这是什么?”
李象总觉得这材质很眼熟,却想不起来在哪儿见过。
半晌后,他终于恍然道:“这是……这是羊毛的?!”
(二更送到)
(本章完)