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36:二少的手艺
牛大方端出来的牛排跟书本和电视上看过的不太一样.带着一根骨头的肋排肉两面焦黄,而且还有几道切开的断口.盘子里只有随意放上去的薯条,而牛排上,淋着的是棕黑色的酱汁.不用尝,光是味道就知道这是黑椒汁.
林家的小吃车上就有黑椒酱汁的汉堡,林慕阳对这个味道也很喜欢.于是第一口吃的不是肉,而是拿过一根薯条先咬了半根,然后再蘸了一点儿黑椒汁.牛大方这个薯条比快餐店的要粗得多,而且没有严格的形状,外面并不发脆,里面绵软香甜,似乎有一股奶香味儿.先嚼了薯条嘴里是满满的香甜,再来一口带了黑椒香气的咸味儿酱汁.两下综合到一起,不能更对味儿."这个好吃！比我做的黑椒汁简直强百套.老板你真厉害！"
牛大方这家店的镇店之宝就是他这个黑椒牛肋排,而其中最能吸引人的就是黑椒汁.这是他当初跟一个西餐大厨软磨硬泡了三年才求到的制作方法.虽然学会之后才发现这真是没有任何难度,只不过是多了两种香草粉而已,但这也足够他兴奋了.而也是这黑椒汁,让他开住了这家店,可以悠闲的过自己想过的生活."那是.这可是我当年求来的.不过你小子真会吃,这一开始就蘸跟吃一口再蘸的风味儿就差了很多.一看就是懂得吃的.这一点你比世辉强多了.他第一次来吃的时候,把牛排都吃光了才想起蘸薯条吃."
华世辉总觉得这跟黑历史似的.虽然怎么吃不是吃的,但谁让牛大方的表达方式这么奇特."行了我的肚子都憋了.嫂子,给门来两碗米饭."
牛嫂这时候已经把米饭给盛好端了出来,上面还有有一点儿白白的东西.林慕阳提鼻子一闻,惊讶道:"奶油?"
牛嫂笑道:"是啊.这薯条里也有奶油,不过不甜的放心吧.保证对好吃."
华世辉可得抢过这个差事去."慕阳你这样,淋一勺这个黑椒汁,然后把酱汁米饭和奶油拌匀了吃,特别香."说着用着他的汤匙,从盘底舀了一勺酱汁临到了林慕阳的饭上.还满脸笑容地:"我还没用呢.不用在意."
林慕阳看着华世辉的样子,心里觉得特别想笑.这个大少爷可真是有趣儿,怎么好像还生怕自己嫌弃他似的."你也快性,饭凉了奶油就不融化了."
这顿牛排饭吃得林慕阳肚子很撑.牛大方这里的酱汁还带免费续加的.其实吃完一碗饭外加一个牛肋排之后林慕阳就已经八分饱了.他上辈子基本上都是吃到这个程度,根本没有那么多少吃到撑的时候.哪怕是重生之后,自己和姐姐的生活好了,他们也还是保留了这个良好的习惯.只有偶尔开心或者试吃的时候才会吃撑.但今天,他完全是为了满足口腹才会控制不住.于是又跟牛嫂要了半碗饭,淋了盘子里最后那点儿酱汁.根本也不用就肉,就这样已经是人间美味.
华世辉比林慕阳能吃得多.两块牛排两大碗饭外加一大杯水吃得他沟满壕平.结账之后坐到车上,平稳了好一会儿打了个饱嗝才算是舒坦过来."见笑了.我一吃到好吃的就控制不住."
林慕阳还是知道华世辉很能吃的.毕竟这家伙在自己家吃那顿饭的时候就很让自己吃惊了.再加上那次在烤肉店里四个人吃了那么多,实力可见超常.不过看华世辉着近乎魁梧的身材还有一看就散发着力量感的体格,能吃也应该."我也没少吃.很久没吃这么撑了.最近天太热,整天在都火炉边也没什么胃口.不过吃完这顿,觉得心情都好多了.看来夏天果然还是得吃肉补充体力啊."
听一个烤肉店的小老板说出这样的感慨,华世辉忍不住笑了."不知道的还以为你多久没见到肉了呢."
林慕阳微微笑道:"店里的烤肉再好吃也不能天天吃.我倒是更常吃刷串儿里的菜.要不是每天都很忙,我更愿意吃炒菜米饭.不过开了店就没那个空闲时间了."
华世辉看着林慕阳的笑容,那种直接表达出来的疲劳里带着一股子自信和干劲儿,他的心跟着热了一下."以后的日子还那么长,你也别把自己逼得太紧.该休息的时候还是得休息.还有你姐.你们是老板,不再是打工的孩子,能抽出时间来散散心轻松一下,就别整天想着替员工减轻负担.毕竟你给他们的工资你正经厂矿还多了."
看着华世辉认真的样子,林慕阳想到了每天比自己还早起的姐姐.这两年自己和姐姐的确是太累了.自己没那个心情无所谓,可姐姐却没有轻松闲适的时候.她明明应该是享受青春的年纪啊."说得也是.等夜市到日子之后吧.找几天带着我姐去旅旅游."
华世辉立刻提议:"那时候天气都凉了.不然这样,你寒假的时候,我带你们去厩逛逛怎么样?我给你们姐弟俩做导游."
林慕阳两辈子都没有离开过自己生活的这一亩三分地,对厩他既陌生又很向往."好啊.到时候也许就麻烦辉哥了."
华世辉立刻喜上眉梢:"麻烦什么.我开心还来不及呢.也许到时候咱们的卤味都卖出名堂了,咱们去厩的全家乐也弄个柜台.那时候你就更是小老板视.[,！]察了."
"你可别逗我了.就算是弄了个柜台,这么小的买卖,哪儿敢称老板啊！"