校花大赛4(2/2)

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3另坐锅底油,放入 白糖、番茄酱、醋、 盐,搅匀成糖醋汁, 再把炸好的排骨放入 ,翻炒至均匀挂上汤汁即可。

不一会,就能闻到香喷喷的气味了,让人垂涎欲滴。

然后是甜品了,九樱想了一个新的东西,咖啡大理石乳酪蛋糕,九樱新发明的!不要看九樱是个吸血鬼,她可是对人类的美食也有研究的,虽然说她不能品尝到他们的味道,但是她会找人来尝试啊!不过,说起来,九樱对做饭这方面很有天赋,正所谓无师自通啊!

材料:(6寸圆形模具1个)

奶油奶酪200克、细砂糖60克、牛奶100克、玉米淀粉15克、蛋黄2个、蛋白30克、即溶咖啡粉1小匙

做法:

1、 准备所需材料。牛奶忘拍了

2、 将奶油奶酪放置在室温下软化后,加细砂糖隔热水搅拌。

3、 搅拌至奶油奶酪呈现光滑的无颗粒状,离开热水。

4、 稍降温后加入牛奶,用手动打蛋器搅拌均匀。

5、 再筛入玉米淀粉搅拌均匀。

6、 加入鸡蛋继续用手动打蛋器搅拌成均匀的奶酪糊。

7、 取一个小碗,舀一匙奶酪糊,加入即溶咖啡粉搅拌均匀。

8、 用橡皮刮刀将奶酪糊刮入事先铺好油纸的蛋糕模内,再将咖啡奶酪糊舀在表面,用牙签在咖啡奶酪糊上画线。

9、 烤箱预热后,在烤盘上倒上约1厘米高度的热水,180c隔热水以蒸烤的方式烤约40分钟左右至蛋糕糊凝固。

就这样,两道食物就完成了。这一系列的动作,九樱很熟练的就完成了!

而那边的浅灵月还在开始做第一道菜。

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