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“却是跟山里猎人老师傅学的。”许辰笑道。
只是这么淡淡一说,却又似言之凿凿,便不再理睬他们,准备做那红烧肉。
胖厨师还在震惊中,那表情依旧是做惊恐状没能缓过神来,许辰严重怀疑这人是自己花钱雇来的演员,你看他夸张的表情下是不显浮夸的演技,一切效果来的恰到好处,不造作,不娇柔。
起码让许辰觉得很舒服。
山里老猎人做的菜竟然把京城顶尖御厨给震住了?这未免冲击力也太大了些,那些看热闹的厨子,都是被惊的不行了,这还是头一次见到胖御厨如此失态,如此这般狼狈的,这道菜到底有多好吃呢?
许辰便是将锅里的鱼汤倒进碗里,继续做下一道菜,看着众厨师惊讶的目光,许辰便觉得好笑,自己这厨艺是打败不过任何一位家庭主妇的,倒是在皇宫里把御厨都给震住了,看来这糖醋鱼还是很有魅力的。
其他的厨子便忍不住拿勺子过来舀了几口尝了尝,并没有胖御厨表现的那般夸张,但是都对其独特的味道吸引住了,这种做法的确巧妙的很,酸甜可口,油而不腻,实为上等。
起初这些御厨们对许辰这种野路子做法是不以为然的,御厨是干啥的,是全天下做饭最好的,谁都没想到这鱼被许辰做的味道竟然是这么别具一格,便都对这小子加深了印象。
胖御厨此刻则是一言不发的站在许辰的身后看他做接下来的菜,刚才还憋了一肚子火,此刻却是烟消云散了,他活了这半辈子,横行了半辈子,骄傲了半辈子,也做了半辈子饭,却不曾见过这样的做法,而且味道是极好的,对于像他这样的厨子来说,没有什么比这东西更吸引她了。
只不过问及许辰师从何人时,许辰的回答倒有些让胖御厨失望的,这样的菜山野村夫怎么可能烧制出来,只不过这小兄弟不愿意说罢了。
慨叹人外有人,天外有天喽。
众厨子在品尝完这鱼汤后,皆都沉默的站在那里等待许辰接下来的菜肴,谁都没有说话,似乎说什么都没什么用处,皆是出奇的默契,搞得许辰有些紧张,也不能不让别人看,都是桌子挨桌子的,也管不了别人的眼睛。
一人在做,几十人在看,场面有些怪异的静默。。。。。
红烧肉分分钟就做完了,许辰盛到碗里后,胖御厨才从后面走过来,手里拿着筷子,却没有叨碗里的,而是去捡锅里的残留,还真有几块碎肉,胖御厨赶忙叨起来,送进了嘴里,细细一品之后,是不住的点头称赞。
“肥而不腻,外酥里嫩,香,好吃食!”胖御厨闭着眼睛嚼着肉说道。
许辰还真有点接受不了,感情你这变脸也太快了,尼玛刚才还要把我咋地咋地,这会儿就开始奉承了?许辰不得不佩服这胖子乃是人中龙凤,变脸功夫何其了得。
“你这做法,莫非也是山中老猎人所教?”胖御厨瞪着眼睛问道。
“你若想学,我可以教你。”许辰道。
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长安城,杨府。
偌大院落中的一处书房内,还是站着三个人。
坐在书案前的正是杨材,案前站着两个人,一个是管家,一个算是谋士。
“禀大人,已经说通了布行,茶行的掌柜们,另外,照您的吩咐,已经有十几家进入银行了。”管家道。