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在一声宣布下，两人纷纷生火，熊的一声，大火从火炉中升腾而起，闪出的火光散发出的热气，连周围的人都能感觉到其中的热度。
秦玉梦才刚上场，在众人的目光下，把面粉倒在了盆中，迅速开始和面起来。行云流水般的动作，倒也让众人看的赏心悦目。
在她的纤细的双手下，盆中的面团迅速回转起来，似乎是在用着独有的和面方法。不到片刻，整双手似乎拥有着特有的魔力，很快这盆中的面粉迅速化为了面团。
由于评委有五个人之多，因此数量是不可能少的，面团看起来已经是不小了，起码都有篮球般大小。在秦玉梦的玩转之下，丝毫不见费力，很轻松就把这面团给转了起来，然后不断的揉捏，看起来一点都不费力。
这点看得众人惊叹不已，并不是说秦玉梦的技巧很棒，而是以那么小的双手，能够轻而易举地把这团面给揉起来，甚至还不断的抛起来拍打。这让人对秦玉梦的力气，有了另外一番的看法。
身材苗条并不代表就力气小，那么大的面团就算是大老爷们，也不会那么轻松就能揉动，甚至是抛起来。看起来像是抛绣球似的，很轻松的玩转。
再看吴轩这边，就显得比较稀疏平常，很简单地把食材都丢入锅中后，就坐在一边看着秦玉梦了。其他事情再也不用亲自动手，就这么熬汤了，面饼方面就简单的放在旁边，连煮都没有煮。
很明显吴轩就是在熬汤，面都有现成的，那么汤头肯定是要熬得好，否则这些评委连吃都没有半点yu望可言。假如吴轩连调味料，都是去买现成的过来，毫无疑问他绝对会被赶出去。
吴轩这边是没有什么看头了，众人只好把目光放在秦玉梦这边了。硕大的面团在秦玉梦的搓揉下，变得越来越有韧xing，以肉眼来看都猜测口感会变得相当好。
比试时间为三个小时，秦玉梦揉这团面整整就揉了一个小时，随后把光洁的面团放在一边，开始迅速熬起汤头来。刚开始还比较吸引人，后面都觉得有些无聊了，厨艺比试不同于其他比试，过程亮点比较少，这可不是在耍杂技。
一个小时后，吴轩这边已经是关火，似乎已经是做好了，但不急于马上开煮，反倒是继续放置在那里，并没有去动它。
秦玉梦往这边看了眼，把食材都丢入锅中后，便是迅速转移到了面团上，开始把面团分为五段。在众人都觉得百般无聊时，她已经开始在拉面了，手上的面团轻轻一拉，放在案板上晃了下分为两条，扭成麻花状之后，撒点干面，就开始迅速晃动起来。
唰唰的声音响起，众人的jing神迅速被提起。此时都看到秦玉梦手中的面团，迅速化为根根细丝，对折之后再甩，面条的数目迅速翻倍，同时变得更细！
在她的舞动之下，纤细的双手拥有着无穷的力量，不断地在甩动着面条。随着她的晃动，数量变得越来越多，面条变得越来越细，看起来几乎要化为透明状，根根细如发丝，让众人发出阵阵惊叹的声音。
秦玉梦抖动之下，无数根面条犹如惊涛骇浪在舞动，更有如银蛇狂舞般，令人震撼无比。这就是面条女王的绝学，极为强悍的拉面手法，在她的抖动之下，面条数量越来越多，越来越细。