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吴轩已经开始在和面了,和面算是个技术活,面的质量好不好,完全是看和面好不好。当然面的质量首先要过关,要是给一团劣质面粉,肯定做不出好面条来。
眼下这面粉都是高级上等货,极为jing细的面粉,售价都不会很低。比起外面卖的面粉要高档太多了,不愧是面条女王,为了弄出好吃的面条,必须要弄最好的面粉来弄。
“这面粉平常还真难见到,你去哪里弄来这面粉的。”吴轩在和面时,跟站在旁边的秦玉梦问了句。
“这些都是特制面粉,从我家里带来的。”秦玉梦实话实说道。
这让吴轩感到有些无语,不知这是对食材的苛刻呢,还是说她有力没处发呢?连面粉都从家里拿来,如果是挑战赛的话,用特制的面粉也能够加分,现在连普通制作面条都要用到,这也太苛刻了点。
不管是什么面粉,吴轩已经开始迅速和面起来,轻轻松松就能把这面粉给弄成了一团,按下去的力道恰到好处。由于是夏天,他露出来的手臂显得很是有劲,看起来并不粗壮,在这一按一捏下,手臂的肌肉鼓了起来。
看似不太粗的手臂,却能轻轻松松地抬起个人来,足以见得他的臂力多么惊人了。
由于搓面的时间比较长,秦玉梦不可能一直站在这里看,随后转身就往大厅那里走去,同时丢下一句话:“等你做好了再告诉我。”她并不担心吴轩会作弊,这里本来就没有做好的面条,关键是有现成的又如何,只要口感差了就是吴轩输了。
半个小时的过去,坐在大厅里的秦玉梦闻到了一股香味,才短短半个小时就已经做好了?她疑惑的站起了身,挪步往厨房里走去,发现吴轩已经在炒制着什么东西,香浓的气味飘入鼻中。
“这是辣椒和蒜?”秦玉梦闻出了里头包含的是什么,目光在厨房里一扫,果然面条已经拉好,稳稳当当地躺在了盆中,满满的一盆,金黄sè的sè泽看起来很诱人,关键是这些面条很细。
虽说达不到龙须面那种细如发丝的级别,但程度基本相近了。她只是扫了一眼,眼中就露出不屑的目光,就这级别的拉面太差劲了,并没有拉得像她那般细,比起一般厨师的确要强不少了。
在她眼里就只能算是一般,他们的赌约有所不同。如果仅仅是合格,那没话说只能算是输了。现在这些面条,算是半合格的程度,口感就算是好,也只能谈得上合格而已吧,毕竟面拉得不够细致。
合格并不等于通过,吴轩放下的狂言,那可是秦玉梦做出来的面,连他也能做出来。想打平手,意味着吴轩起码要做出跟上次比试时,秦玉梦那种级别的才行,这仅仅是平手。要是略差了,就只能算是输了,到时候他就得欠秦玉梦一个人情。
反之,要是超过秦玉梦的面条口感,那就是吴轩赢了。
“看来这场比试你输了,做面条的水平也不过如此。”秦玉梦忍不住冷嘲热讽,只因吴轩说出来的话,让她感觉很不爽。
无论是谁,自己得意的本领被说,肯定会不爽。
吴轩抬头看了眼,淡笑道:“面不是越细就好吃的,我现在做的是好吃,又不是要比细。”