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“对啊对啊，的确是这个道理。”大家都认同。
“罗老板手艺好，做出来的东西当然很好吃。”肖蕾说，“但是他只有一个人，帮厨都是没有厨房经验的新人，虽然经过罗老板的努力教导，和罗老板的手艺也还差得远，帮着罗老板做菜，就弄得菜品质量忽高忽地，得罪客户。”
“这也是因为罗老板厨艺太好啊！”学生们又欢喜赞叹，“要是罗志强他手艺差一点，客人吃到小工做得菜，也吃不出来。今天真是学到东西了。”
黄文斌一想起那天小工做得回锅肉和罗志强做得回锅肉，不由得也暗暗点头。要是一直味道都不怎么样，大家也就随便吃吃算了。不过要是一开始去吃的时候味道很好，后来忽然不好了，顾客肯定会很不高兴。
“我明白了！”罗志强大彻大悟，“原来我还觉得，上餐饮班也不知道能不能学到真东西，现在看来，我真是太小瞧肖老师了！我这就把大排档关了，专心学习！以后学业有成，再开一个大酒店，一定能赚大钱！”
这也太有信心了吧，黄文斌自己想开个酒店，还担心会不会亏本呢，“那我就任命你做班长。”黄文斌顺水推舟，“全免负责策划我们教育中心的酒店事宜，以后自己出去开酒店，就有把握了！”
“谢谢黄校长的信任！”罗志强感激的涕泪横流，“我一定会广泛听取同学们的意见，争取做一个最好的方案出来！”
“我也要做班长！”
“是啊是啊，让罗志强做，他肯定会把酒店弄成川菜馆子的，多没档次啊。”
“川菜怎么没档次了，四川人家多贵啊。”这里很多都是罗志强的朋友。
“是啊是啊，罗志强就是四川人家出来的。”
“四川人家在川菜里面算是贵的，可是在高档餐馆里面根本不算什么，高档餐厅，还是海鲜、粤菜、官府菜的天下。”
“人家随便弄个龙虾鲍鱼就上千块了，川菜没法子比。”
罗志强越听越生气，一拍桌子说：“龙虾鲍鱼我也会做啊！别说龙虾鲍鱼，就是鱼翅，海参，也难不倒我。再说川菜哪里不高档了，高档川菜多得是，开水白菜知道吗？鸡豆花知道吗，那都是上了国宴的菜，”
“正常吃饭有谁会点开水白菜的，鸡豆花更是没人知道。”
“毕竟是四川人家的厨师啊，打出牌子应该有不少人赏脸的。”
“我还是东海龙宫的厨师呢，东海龙宫比四川人家高档吧，又有什么用。出来开个小店，生意倒是不少，可是支出更多，房东年年提房租，利润全都贡献出去了。”说话的是个矮胖子，“不过再怎么说，也比罗志强的店成功，要当班长，要策划酒店，应该找我才对。”
“呸，你那个什么海龙王，就是骗人的。说什么188块鲍鱼龙虾套餐，结果人家一去，鲍鱼是30块钱一斤的小鲍鱼，龙虾也是淡水小龙虾，压根不是宣传单上面的干鲍鱼大龙虾。”有人就不平了。
这么一说黄文斌也想起来了，这个矮胖子是海龙王的老板，叫做郭彪什么的。海龙王是一家很出名的平价海鲜餐厅，黄文斌上辈子也去过几次。最大的特色，菜谱上的海鲜照片又大又漂亮，真端上来的菜，缩水起码一大半。搞得套餐特价什么的也是，除了那个龙虾鲍鱼套餐，还有50块钱的鸡汤鱼翅，里面全都是粉丝。
“这是宣传手法，宣传手法你懂吗！188真给上大龙虾干鲍鱼，谁做得下来啊。”矮胖子辩驳，“我再骗人，给客人吃的都是干净东西，你那家店比我还卑鄙呢，回收油，一滴香，非法添加剂，吃一顿起码短命好几天，难怪被人举报关了门。”