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这次答话的不是容若,而是徐长卿,缓缓上前,眸光似刀似剑的扫过容若,神色多了几分冷凝,再移向林轻染时,线条由恢复了柔和。
“做之前,需要捞碧水潭中的鲈鱼,为了口感鲜美,还需要挑选不大不小八两重的,灌给它清晨摘下的芙蓉花蕊捣成的鲜汁,再养上半日,等到芙蓉花蕊的鲜汁被它吸收之后,再用百年珍珠研成的粉末冲成的汤水,冷却浸泡半个时辰,再用数十道中药熬成了特殊汤水熏蒸上半小时,在将其放到蒸笼中。难得的是,进蒸笼之前鱼还要活蹦乱跳的,否则做不出那鲜味来!”
如此功夫,做出来的鲈鱼若是还不够鲜美,那真的是要遭天打雷劈了。
林轻染睁大了眼睛,死死的盯着那些白玉盘,喃喃的问:“不就蒸条鱼,需要这么麻烦吗?”更让她怀疑的是,珍珠粉泡上半个时辰,那鱼怎么还能活蹦乱跳的?
容若舔了舔唇,含笑:“相信我,绝对需要这么麻烦。”
林轻染的好奇心被勾了起来,看那白玉盘的目光,也变得有些热切起来。
徐长卿大手一挥,众人虽然力持镇定,但那步子却比往日来的急切几分:林二小姐不识货,他们可识货的很,芙蓉珍珠清蒸鲈鱼那可是容家最出名的私房菜,不过那碧水潭的鲈鱼,一年出产也不过几百条,八两重的鲈鱼怕是加起来也不过一百条,徐大公子今日一出手就是五十八条,林二小姐的庆贺晚宴,光是这道芙蓉珍珠清蒸鲈鱼就足以扬名天下。
要知道,这口福是用钱也买不到的,往日也只能想想。
今儿个他们也算是有口福,能在林二小姐的庆贺晚宴上吃到容家的私房菜。
鱼肉鲜美,但也并不是所有的人都很欣赏,独孤霖曾有幸吃过容家的私房菜,当日觉得美味佳肴,唇齿留香的鲈鱼,这次却觉得吃到嘴里苦得流水。