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惊蛰回到住处,她打算把昨天摘回来的桑葚杏子全做成成品,明天带去一人送一瓶。
摘的野果子最后大部分都给她了,几位男士本来就没啥功劳,除了张彬上午帮着摘了几个野果子,所以没他们什么份。
陈陈是住在那的,随时想吃随时摘,所以就不要了。牙牙住的地方也在郊区,所以也没要。朱朱只拿了一点桑葚和杏子,小马拿的多,说拿回去给青青吃。
她先煮了点带回来的鱼丸,下了点面条,去菜盆里掐了把小青菜进去。一碗美味的鱼丸青菜面就出锅了。
几口吃完了面,惊蛰把洗菜的盆拿了两个带进了系统。
“系统君,给我搜一下做桑葚果酱的方法,还有野杏子的。”惊蛰一边跟系统具说话一边把柜子里昨天放进去的野果子都给拎出来。
她席地盘腿坐在地板上,一个一个的把桑葚的果蒂给摘去放盆里。
系统君很快搜到方法,一字一板的念着菜谱。
第一步,桑葚洗净去蒂沥干撒上白砂糖腌制半小时。
第二步,腌制后的桑葚压碎倒入锅中
第三步,放上冰糖,柠檬汁小火熬煮。特别声明,如果想喝桑葚果汁的可以加三分之一的水,水开后把水滤出冷藏就是桑葚果汁。
第四步,熬制粘稠就可以装进干净的玻璃瓶中。特别声明,玻璃瓶可先蒸5分钟杀毒。
第五步,密封冷藏。
“停停停,系统君你一次全给我念出来我哪记得住啊,等会做的时候你再一步一步告诉我。”惊蛰嘟着嘴道。
系统君无比鄙视惊蛰的笨脑子:“这才五步你就要分解步骤,你就不能好好的开发一下你的大脑,脑袋长着并不是为了好看的。”
“没有脑袋那是肯定不好看的。”惊蛰快嘴回了一句。
系统君无语,默默的又去搜野杏子的做法。“建议杏子不要再做果酱了,做好的果酱一周内要吃完,全是果酱容易口感疲惫。杏子可以做成糖水杏子,杨梅做成杨梅汁。”
“好啊好啊,系统君你等会告诉我怎么做就可以了。”惊蛰欢快的答道,她都没发现她现在是越来越依赖系统君了,反正什么不会都可以问系统君。
惊蛰费了两三个小时才把所有的野果子给清理好,杏子杨梅挑出虫眼残破的,桑葚去掉果蒂,然后去洗手间在洗脸池里把果子都清洗干净。
反正洗脸池是干净的,这里所有的东西在惊蛰进来时都是崭崭新的,放果子在里面洗完全没问题。
把桑葚洗好放在大厅地板上晾干,杏子全部拿刀剖开去核也晾干水汽。
然后惊蛰就得去刷任务了,不刷两个小时的任务出不去啊,所以必须得锻炼两个小时才可以出去熬制果酱。
……
惊蛰把桑葚放入白沙糖腌制半小时,趁这功夫先跑一趟超市。家里一个玻璃瓶都没有,熬好了装哪呀。
到了超市惊蛰直奔卖蜂蜜的柜子,捡那一斤一瓶的蜂蜜买上十来瓶。又在系统君的提示下买了一个大的不锈钢汤锅,果酱不宜用铁锅熬制。又买了几个柠檬,一大瓶麦芽糖,一大包冰糖。
顺手买些菜,家里菜也没有了,晚上运动完再加餐就没东西吃了。
等惊蛰大包小裹的回到家,正好桑葚腌制的差不多了。
她把不锈钢汤锅先用洗洁精洗净,再烧上一锅开水杀杀菌。
烧水的时候她就拿把勺子把盆子的桑葚压扁压黏糊,待锅里水滚后杀了菌,把水掉了就在系统君的一步一步指导下把搅拌好的桑葚倒锅里,加入冰糖麦芽糖和挤出的柠檬汁小火不停的搅拌,惊蛰表示要搅拌两个小时真心很累,不比锻炼差。
果酱熬好后,惊蛰把买了蜂蜜全部开封倒在一个大的盒子里。瓶子里剩点蜂蜜也没关系,然后把果酱装了5瓶,剩下的果酱惊蛰自己留着吃的就不装瓶子了。
主要是她也没这么多的瓶子,她就把果酱倒在保鲜盒里准备放系统柜子里去。话说惊蛰真是买了很多的保鲜盒放家里,她现在习惯什么吃的都放保鲜盒里然后放入系统柜子里。
然后汤锅洗净加水放入冰糖烧开,把剖好的杏子放入锅里煮开就好。
幸好听了系统君的话,不然杏子也做果酱再搅拌上2小时惊蛰能疯掉。
待杏子放凉后,倒入一瓶蜂蜜搅拌均匀然后装瓶。一样装了5瓶,其余装保鲜盒放一盒在冰箱其余全塞系统柜子里。惊蛰表示,系统的柜子真心太小了,都要放不下了。
系统君看着惊蛰装瓶,无限感慨道:“这一瓶果酱如果在巴曼哈星球最少也要卖十几万的信用点。”
“啊?信用点和人民币如何换算?”惊蛰第一念头就是信用点是不是也和日币韩元一样啊?
系统君道:“信用点和人民币是不好换算的,没有关联性。”顿了顿就道:“如果系统商城开启了,商城里也应该可以卖上几千金币吧。”
告非~~~一瓶罐头抵她累死累活好几年?