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花二满眼都是笑，心想，一根筋好啊，月红酒店里缺的就是一根筋。一根筋听话老实，给他点报酬，他恨不能把心掏出来，一本万利的买卖都让我花二寻到，日后花妖镇的天肯定非我花二莫属。花二一阵盘算，跟着来到一家小店面，里面的特色食品是水饺。所谓特色水饺，其实是馅的不同，韭菜鸡蛋虾仁瘦肉组合的三鲜馅、茄子肉馅、芹菜肉馅、酸菜肉馅、鱼肉白菜馅、鸡肉青椒馅等，这些水饺皮薄馅大，每天招徕进很多食客。老板娘笑津津地迎进花二，还不断对花二使勾魂眼色，花二极力回避开老板娘的媚眼，找了个空座位先自坐下。花骡子、花铁随后跟进来，老板娘立刻变了脸，刚刚还是满脸桃花、满面春风，如今吊眉立眼、面孔板成僵尸，轰小鸡似的赶他们出去。花二伸出胳膊阻止住老板娘：
“老板娘，他们是我的客人，放他们进来吧”
老板娘恢复了桃花面，扭动着腰肢，两个饱满的大屁瓣一前一后地跟随腰肢摆动着，看上去有些要爆炸的感觉。花二的话顺风流进老板娘的耳朵，老板娘的腰肢、屁股顿时停止摇摆，让开横在门口的身子，随后折转回身来到花二跟前，一根胖乎乎的指头划了花二的脸颊：
“哟，大兄弟哎，没看出来你还有副菩萨心肠，这镇子里的大小商贩还没谁请过叫花子白吃白喝呢”
花二皱了下眉头，手一扬说，别啰唆了，上五斤三鲜水饺、五斤鸡肉青椒水饺。
半个小时后五斤热腾腾的三鲜馅水饺摆在餐桌上，花二拍了下花铁的头，说了句“趁热吃”，话刚落音，花铁眼珠子发直，一改先前一根筋的状态，咽了几下口水，没来得及拿筷子，瘦成鸡爪般的手从盘子里一次抓了四个饺子全都塞进嘴里，腮帮子鼓胀得像挂两个球。花骡子急了，欲用筷子敲花铁的脑袋，花二一把拦住花骡子，要花骡子、花铁祖孙俩尽情吃。花骡子见了香味四溢的三鲜水饺也没能控制住粗鄙动作，花二的话无疑是一种催化剂，不同之处，是他比孙子进步一层，他用了筷子，但吃相要多狼狈有多狼狈，他饿了大半辈子，也对付了大半辈子，肚子里除了酸腐食物，就是粗得割嗓子的陈旧玉米面和山上那些苦得牙齿打战的野菜。这会儿烧高香般吃上油水食物，他根本没来得及品味，三鲜水饺在口腔里折了个就被他吞进肚子，不到十分钟五斤三鲜水饺全部被祖孙吃光。祖孙大眼瞪小眼地互望，这才反应过来，花二没动一筷子，花骡子涨红了脸，老脸一发红，脸皮便有了亮光，他把那亮光靠近一些花二，解释说祖孙俩好多年没沾荤腥，见了荤腥难免撂不下筷。花二摆摆手，要花骡子别再讲下去，脸侧给花铁，问花铁愿不愿意做他的员工，说只要花铁愿意，他会让花铁每天吃到三鲜饺子。
花铁吃得满头淌汗，眼睛处于发直阶段，显然，他没吃足性。听了花二的话，头点得跟捣蒜似的。五斤鸡肉青椒水饺上来，祖孙俩瞅了眼花二，花二用目光示意他们快吃。祖孙俩又是一通狼吞虎咽把十几盘饺子吃得精光，盘子里的饺子汤也被花铁逐一端起来喝光，淌出的半截鼻涕被他连汤吸到肚子。花二恶心一秒钟，随即喜上眉梢，觉得自己又找到一只金饭碗，五脏六腑都在发笑。送走嘎嘎打嗝的祖孙俩，花二方觉出肚子有些空落，就地坐下，吩咐老板娘上半斤猪肉酸菜水饺，一盘花生米，一瓶上好白酒。老板娘正对祖孙俩的饕餮感到吃惊，觉得极有可能遇到鬼怪，正常人谁能吃那么多东西？花二发话时老板娘处于发呆中，花二拍了下桌子才把老板娘的魂魄震回来。老板娘换上笑脸，问花二想吃什么，花二不耐烦地重述刚才点下的食谱，老板娘乘机问花二：
“那两个是不是人哪，居然吃了那么多水饺，我那水饺可是皮薄馅大，足足十斤哎，全都进了他们的肚子，肠子没给撑冒，不是怪事吗？”
花二不愿意答理多嘴的老板娘，起身离开，老板娘追出来喊说菜单都下到后厨了，做好了给谁吃啊？老板娘喊说这话的时候，花二早已七拐八拐坐进停放在镇子里空场地的奔驰，奔驰一溜烟绕街开去，引来不少羡慕眼光，花二有些得意扬扬，心想，幸亏去省城当了投机商。起初，他把搞装潢的积蓄全部拿出来，一共有二十几万，想在省城重打锣鼓另开张创建一个装潢店，偶然的机会让他改变想法，一则广告吸引住他，一个二手楼房只十二万出售，他动心了，按着广告地址和卖家联系上，看了卖家房子，两居室一厅，且房子敞亮，地点又在闹市区，卖家只要十二万是想急于出手，他感到卖家不是傻狍子，就是有什么难言之隐。果然被他猜中，卖家是个在逃犯，犯事后东躲西藏，根本没法回家，就雇人卖掉此房。花二走了狗屎运，花十二万买下房子，没过几天又以两倍的价格出售给一个外地人，他手里的二十几万一下子变成五十几万，花二从此一发不可收，爱上倒卖房屋的行当。由于手气好、敢谈价、出手快，买卖房屋成了他游刃有余的事情，转眼把五十几万变成一百多万。看着手里不断加码的钞票，花二经常自言自语地说，钱这东西真他**是个怪东西，多时打滚地翻，让你运性高涨；少时，一分钱你得攥出满手心汗，让你生不如死。
像培养花六一样，花二以极高热情培养了花铁，花铁没辜负花二的培养，吃技一点不逊花六，消化功能也特好，吃到十层饱，肯定会捂肚子跑厕所，厕所里的粪便也肯定堆成小山。花六在花铁之前来到月红酒店，自然要当吃喝首领。花二专程为花六、花铁开个小会，要他们短期内吃喝更上一层楼，突破原有水平，不局限某种吃喝上，达到吃喝多样化水准。花二对花六、花铁的期望值很高，高到超过对其他营业项目。说完激进鼓励话，花二把花六、花铁搂抱在宽大的腋下使劲夹了夹，以示亲昵。自从花二搂抱了他们，他们每当进出酒店都把头仰得不能再仰，这一点尤为突出的是花六，花铁只是有样学样，看花六那样走路，他也把头使劲往后仰，有次仰得过分，险些撞到门框。花六比花铁年长十多岁，个子也比花铁高半头，这一高一矮现世，引逗得酒店其他员工看直了眼。收银员忘记找顾客钱；服务员忘记给客人开房间；大厨把糖当成盐……花六、花铁两个现世活宝身影刚消失，背地里便展开议论，说花老板真能想挣钱道眼，两个要饭花子硬是给他废物利用上，难得的脑壳啊有人有了相反议论，说花老板每天吩咐大厨为花六、花铁两个大胃弄许多好吃喝，那些食物都是为上等贵宾准备的，料贵不说，还要花费大厨们许多时间，大厨们经常加班加点运做，花老板自然得给加工钱，仔细算算，花老板每天的开销大得无边，万一两个现世活宝中途出了问题，花老板那是血本无归。有人插嘴说，胡乱放屁，花老板那么精明的人，没把握的事他从不干，吃技比赛搞好进入吉尼斯纪录，那是一本万利，退一步说，就是不进入吉尼斯纪录，比场吃赛赢家也会获得很大利益，上次花六不就为花老板赚回五十万吗？你们哪，不要狗眼看人低，走着瞧吧，下次吃技比赛，花老板会得双倍利益。
花二一向对优秀员工大加奖赏，于是月红酒店每个岗位都晃动忙碌的身影。花二一阵得意，脸上却毫无表情。花二觉得当几十号人的老板，举手投足要深沉些，喜怒哀乐最好不要溢于言表，要是员工了解他，他在员工间会失去老板威信，当老板的靠什么赢得员工敬畏？一靠笼络人心，二靠威严，这两样是成功老板必不可少的信条。这是花二在一本《成功秘诀》里看到的，花二没事就翻阅那本书，从里面获取很多价值语句。但花二从不贩卖给别人，不像有些人掌握点小知识就往出兜售，花二绝不兜售半个字，觉得有肉埋在碗里吃才叫精明人。
花铁在吃喝方面和花六如出一辙，无论吃什么都没够，别人看一眼起腻的食物，到花铁嘴里那是妙趣横生。打比方说花铁吃饺子，不管饺子馅是否油腻，也不管吃多少，只要中途拉出去，回来后照样吃得有滋有味，嘴巴同样跟老鼠咀嚼食物那样快，几斤饺子很快被他风卷残云般吃光，末了还能喝几大碗饺子汤。没到半个月花铁长了膘，浑身肉乎乎，活像肉磙子。花六还是老样子身体如麻秆，一天吃到黑也不长膘。这年秋天花二又举办一次吃技表演，比上次规模要大，在花妖镇的空场地设了擂台，应邀十几家擂主，也就是吃技比赛者，输赢都在五十万之间，不像上次，自己摆擂，和投资商下了赌注，由投资商说出食物数量，赢了，投资商拱手出让五十万，这次花二输赢都有份。
吃技比赛场地围观群众可以说人山人海，会场被围得密不透风，围观者中有人抻脖子踮脚，后面的围观者视线被挡住，有样学样地抻脖子踮脚。花六、花铁自从被花二聘为员工，很少迈出月红酒店，有好奇者为见他们不惜绕道前往月红酒店，更有甚者准备好午餐等在那里。花六、花铁每天起床后都要练习倒立，使胃不至下垂，练习个把小时，大厨们也给他们做好食物。他们通常是吃喝完，就去跑厕所，跑完厕所继续吃，直到实在吃不动为止。
比赛上午十点正式开始，花二作为主方代表讲了话，这是花二头一次面对成百个观众发言，所以作了充分准备，花钱雇人写了长达半小时的发言稿，本来说几句场面话即可，受雇者和花二想法吻合，也想就此突现才华，结果是聪明反被聪明误，报告写得不伦不类，本该主要说一说比赛规程，更多文字却是些无关痛痒的拽词，什么秋风送爽，阳光普照大地，花妖镇一片生机，就连“海内存知己，天涯若比邻”这样的词句都运用上。花二抑扬顿挫地读着，台上台下开始骚动，议论纷纷。会议主持借给花二倒水机会说明情况，要花二简短些，主要说下和赛会有关的就行。花二这才觉出花三百元让人写的东西不咋样，之前读的时候觉出有些不对味，至于哪块不对味，他一时还难以判断，经会议主持提醒，他才恍然大悟。花二属于一点就透的聪明人，撂下稿子，马上转到正题，他对着不太好使的麦克风说，由于时间关系，他就说到这里，下面有请会议主持。主持人交代了比赛时间和食物数量，就宣布比赛开始。场内场外一阵喧哗，人们再次呼出口哨，举手喊了花六、花铁的名字。
十几名赛手中，有七名外地赛手是日本相扑运动员体型，给人感官是吃场勇将。其他几名都是高头大马，身上长满肌肉块的赛手。赛手们一一亮场，场内一阵喧哗。最后走出来的是花六、花铁，这两个人一高一矮，一胖一瘦，瘦的筋脉突起，胖的个头矮小，给人感官印象是凑场子来的补缺。场外观众起哄了，有的吹口哨，有的大喊大叫，拳头握得紧紧的，似乎在为花六、花铁打气加油。比赛食品是面包，每个参赛者面前都摆放着堆成小山的面包，裁判吹响口哨，这些吃客的腮帮子眨眼间鼓胀，人们甚至没看清他们往嘴里送吃食。人堆里最小的花铁以一分五秒的速度吃进肚子三十多个面包，全场哗然。花六也不示弱，半分钟吃进肚子四十个面包，人们再次哗然，口里喊着他们的名字。花六、花铁这两个曾经被人瞧不上眼的叫花子，如今成了花妖镇的名角，一时间，他们明星般有了诸多粉丝。
其他赛手的气焰很快被花六、花铁的饕餮镇压下去，比赛基数是八十个面包，花六差九个，花铁差十三个。此间，花六不断放屁，臭气散得台上台下全都捂住嘴巴，只有花二没在意，花二的心被紧张气氛死死揪住，唯恐最后时刻花六、花铁出什么故障，因此嗅觉基本失灵，他知道它们被精神攫去。花铁也犯下平日里的毛病，直想大便，跑去厕所肯定会耽误比赛时间，他穿的是紧腿肥裤，裤裆老大，他充分利用上这条腿窄裆肥的裤子，屁股一松，没费半点力气，一大堆屎尿顺流而下，最后全都堆积到裤管里。下面排得顺畅，上面吃兴大增，很快撵上花六。屎尿打湿半截裤子且臭气熏天，周围人熏得直呕嗓子，花二被感动得鼻子发酸、眼窝湿润。场内除了花六、花铁，还有两个高头大马的参赛者，他们太投入，和花二几乎一样没了嗅觉，只顾往嘴里塞面包。眼看撵上花六、花铁，花六最后一个面包咕咚咽进肚子，花铁接着咽进肚子最后一个面包，跟着两个参赛者其中一个咽进肚子最后一个面包，另一个剩下五个面包时捂着肚子去了厕所。比赛结果很明朗，裁判宣布花六获本次吃技比赛冠军，花铁获本次吃技比赛亚军，另一个高头大马取得本界比赛获奖资格，就是铜牌得主。
花二激动得蹦跳起来，与此同时花妖镇的镇民也蹦了几个高，好似迎接县上领导那样欢呼雀跃，待花六、花铁下了比赛擂台，人们齐头并进地喊“好样的”，花六骄傲地伸出瘦胳膊向人们挥手致意，走路姿势慢得跟蜗牛一般，几乎是在蹭步。花六是想给自己多一点展示机会，从小到大，花六没被人正眼瞧过，自从亲爹携带后妈离开花妖镇，他每天过着乞讨生活，看人眼色乞讨，直到后来，他觉得当个强盗要饭花子比当文明要饭花子要有油水，起码能混饱肚子，他也因此成为人人喊打的过街老鼠。眼下人们对他投来崇敬目光，亲切地叫他花六，他被感动得说话都岔了声，那情形好似人们在叫他花六总统，或者花六将军，他听了一股甜甜的东西穿肠过肚在他心里忽悠来忽悠去，把他弄得果真不知天高地厚，回月红酒店，老多天没过足被人欣赏的瘾，见了谁都没改掉摆手习惯，服务员、大厨们背地骂他是花痴子。花铁则因为裤子里有屎尿不好久留现场，向人们龇下牙闪身没了影，一口气跑到镇北小河旁，三两下扒下裤子，放到水里来回洗打着，周围的水很快浑浊。洗净裤子，他一个猛子扎进水里，半晌没露脑袋，之后是在窄窄的河里来回蛙泳。第二天，他穿戴整齐地出现在镇民面前，把没张扬的傲慢补回来，见人就问看没看见他比赛实况，人要说看见了，你好棒，一口气能吃掉那么多面包，他便向人胡说八道一气，说自己学会快速消食法。人问啥快速消食法，能教俺不？他编扯说，老板为培养他花许多钱才学到，哪能随便传给别人，说着仰巴着脸走掉；要是人家回答他说，去去去，闪一边去，没看见忙着吗，哪有时间看你那驴皮影。他一阵咂嘴巴舌说出让人后悔的话，告诉人家说只要到场的观众都有份大礼，有成箱的面包、汽水、糖果，不去看就是傻老帽。对方果然被花铁说得后悔不迭，停下手里的活计，脸上摆出一副乞求神色问花铁还有没有机会，鱼上钩，花铁露出得意神情对人家说，经常溜着他点，没准下次内部消息，他会先放出风。