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刘小美早就听说这位姑姑能干,从前还不信,如今一见,何止是能干,简直是太能干了!眼睛直勾勾地盯着秦羽瑶的动作,不停地吞着口水。
锅里的鱼段很快被煎成金黄色,秦羽瑶找了一只碗,依次倒入白糖、酱油和醋,动作利落又稳当。拌匀后浇入锅内,握住铲子,巧劲翻动,让佐料均匀渗入鱼肉当中。
不时探头看过来的刘小美满腹疑问,糖和醋怎么能一起放?能好吃吗?然而看见秦羽瑶冷静沉稳的侧脸,不由得咽下疑问,好吃不好吃,待会儿不就知道了?
芡汁淋在鱼段上,翻炒几下之后,秦羽瑶倒了半碗清水进去,滋啦冒烟的锅底顿时咕嘟嘟地冒起泡来。秦羽瑶耐心地翻炒,等到汁水收得差不多了,略微洒了少许面粉进去,收汁儿出锅。金黄的鱼段盛在白瓷碗里,说不出的诱人。刘小美伸长脖子瞅着,情不自禁地吞了下口水。
“哎哟!这院子里怎么这么香啊?”忽然,一个大嗓门在院子里响起,“秋兰妹子,你家里又吃肉啦?哎哟,秋兰妹子可真是好命,嫁到这样能干的人家,一天能吃两顿肉,可比得上城里的地主夫人啦!”
秋兰正是李氏的闺名儿,秦羽瑶正在调动记忆,跟李氏如此熟稔,这个婆子是谁呢?
“陈媒婆!谁叫你进来的?”这时,刘小美的人未起身,脆利的声音已经传了出去:“出去!你给我出去!”
“哎哟?是小美呀,怎么跟大娘说话呢?”陈媒婆走进厨房,目光落在灶边刚出锅的糖醋鱼上,顿时眼睛一亮:“这可是鱼哪?平安兄弟可真能干,你们家晌午刚吃了野兔子,晚上又吃河鱼!”一边说着,一边伸手往盘子里伸去。
鱼是秦羽瑶逮的,愿意拿到李氏家里,是因为李氏一家多有照顾,她愿意分享。这个陈媒婆是什么人,也敢肖想她的东西?纤细的手指捏住筷子,正欲给陈媒婆的手来一下。谁知刘小美仿佛有深仇大恨一样,从地上站起来,一头顶进陈媒婆怀里:“我家吃什么跟你没关系!你出去!”
刘小美只是个七岁的孩子,跟身材肥壮的陈媒婆比起来,尚且不及她的一条大腿粗。只见陈媒婆一只手捏住刘小美的脖子,拎小鸡仔似的把她撇开,又肥又白的手指头朝盘子里伸过来:“小美这孩子真是的,都是一家人,见什么外呀?大娘就尝一口。”
肥胖的油脸上,一双豆大的眼睛满是奸馋,令人作呕。秦羽瑶举起筷子,朝陈媒婆的手背上用力一敲:“放开小美!”