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时运又把锅里的一整块豆腐用到切成一小块小块的，差不多一个中碗能装得下一块豆腐的体积。
把两大锅豆腐做好，外头的行人已经不少了。甚至，她在厨房的时候，还看到有人进店子里，没见到老板，又离开了。
好砸，现在还早，也就六点半左右。
这个点吃饭的人，也不多。
时鑫这个时候也起床了，他也记得今天是赶集日，本来想早点起床帮姐姐的，却没想到，起床的时候，姐姐竟然已经做好了两大锅豆腐。
活水豆腐做完，时运一个人也没法儿把锅搬出去。
她好像还从来都没有看到这个镇子上，有人这样卖豆腐的。
得把豆腐搬到门口，让大伙儿瞧瞧才行啊！
姐弟俩合力搬了个炉子在外面，又把锅放上去，时运想了想，问时鑫有没有粉笔之类的。时运从书包里拿出一小截红色粉笔。
时运又找了个木板，写上活水豆花这四个字，挂在豆腐锅旁边的墙上。
做完这一切，时运才松了一口气。
总算，是赶着做出来了。
“小鑫，趁现在人还不多，咱们俩先吃饭，你尝尝我做的活水豆花。”
时运干脆拿出一个大碗，在外面的锅里盛了一碗豆腐，然后用个碟子盛了昨天做的尖椒泥，只是尖椒泥里加了点葱花和蒜，又加了点香油。
时鑫对这豆腐没太大的兴趣，可时运才把蘸碟拿出来，他嘴里就忍不住流口水，这辣椒泥的味道，实在是太香了。
“姐，这豆腐，不就是豆腐嘛？有什么神奇的！”时鑫其实很想直接用那叠蘸料下饭。
“你先试试呗，要是不好吃，我怎么会拿出来卖钱！”说着，时运从一整块豆腐上夹了一块放入调料叠蘸了一圈放在时鑫的碗里。
白嫩嫩的豆腐瞬间变了颜色。有青椒的翠绿，还有酱油的褐色。
尝起来寡淡无味的闻起来又带着豆腐特有香味的豆腐，瞬间变得诱人起来。
时鑫还从来都没这么吃过豆腐。
以前做豆腐的时候，可没见直接从锅里舀出豆腐蘸酱吃的，这好吃么？
他犹豫的吃了一口，一双眼睛立马瞪直了。
十二岁的孩子，还不知道多思考为什么会这么好吃，却自己动手，一口又一口的吃掉了整碗豆花。
豆花带有淡淡的甜味，却又不是糖的甜味，混合着各种调料和辣椒的香味，好好吃。
时鑫根本没多想，狼吞虎咽起来。看到时鑫吃得畅快，时运的眼睛都笑成了两条缝隙。
“老板，来一碗豆花！”
不知什么时候，来了一个客人，叫了一碗豆花。
“哎，来了！”时运立马起身。
她也没想到，这么快就来客人了。
“你这活水豆花是什么？”豆花还没上桌，客人问了一句。
时运盛了一大块豆腐，放到桌上。
那客人看到这么一大块根本没有烹饪过的豆腐，不禁犹豫起来，这玩意，会好吃？这怎么吃？
不过，好像隔壁桌的那孩子吃得挺香的，感觉很好吃的样子。闻起来问道不错，但，没味道，怎么吃？
正在客人纠结的时候，时运把蘸碟放在客人的桌上。
“您蘸着这调料吃试试！”